文：kit

雖然因爲疫情和某些方面的影響，沒有辦法去臺灣品嚐當地的美食，可是回想起蚵仔煎、大腸蚵仔麪線、甜不辣、臺南但仔面、燒仙草、滷肉飯、波霸奶茶、布丁豆花等等，這些臺灣風味獨特的名食小喫，就已經開始按耐不住了，說着說着，不如今晚就來個臺灣菜吧。

位於廣州地鐵一號線公園前站的捷登都會四層，誼蘭眷村(北京路店)，臺灣菜出名的一家餐廳。剛進店裏就被三個大圓圈給吸引住了，好特別的卡座，段子文字挺有深度的。整個店鋪裝修有着臺灣傳統的民宿休閒風，挺適合閨蜜聚餐，暢聊。

服務還是挺細心的，有呼必應。大衆點評因爲疫情的關係也推出了優惠套餐，加入會員還有一塊錢的黑糖薑茶豆花，數量不限，超級划算。

招牌菜鮮無花果豆漿雞，無花果驚豔，顏色特別吸引好看。另外有配菜贈送，加豆漿。服務員貼心提醒，在豆漿還沒有燒開的時候，千萬不要攪拌鍋裏的雞肉，否則會不夠鮮甜。不需要煮太久，雞會不嫩，老了就不好食了。

臺灣四寶拼盤，有魚肉腸、墨魚腸、雞米花、甜不辣，這些都是用魚做的。希望高熱量的朋友們可以試試。臺北石鍋撈飯，酸酸甜甜的湯底，兩隻大蝦增加了湯飯的鮮甜，不愧是特色菜之一。臺北涼州街手工涼麪，酸酸甜甜，不錯。

臺灣炸豆腐，我的摯愛。這家的做法，外皮炸得脆脆的，裏面好嫩，滑溜溜的。有着濃郁的黃豆味。誼蘭薑母黑糖豆花，姜的味道稍微有點欠缺，不夠辣，純純的豆花糖水挺滋潤的。

還有炭烤小香腸、燻鴨、阿嫲的祕製滷味拼盤等等。人均消費大約70左右，有機會再來嘗試其他菜式吧。