#餐飲加盟#蒸汽火鍋設備由一口鍋和底鍋、桌臺和微型蒸汽主機連接電源線、電腦控制器再接通進水管、出水管六大部分組成。鍋在桌檯面中央放置，微型蒸汽主機在桌臺底下。該鍋底中央開設一個孔，在孔上裝配噴蒸汽連接裝置， 噴蒸汽底座進蒸汽口連接微型蒸汽主機出蒸汽口。就餐時按動微電腦控制器功能鍵，取所需功率（溫度），主機產生蒸汽後自行輸入鍋中，將鍋湯煮沸騰，即可以下食材進行煮食就餐。又該鍋中噴蒸汽口設有過濾防漏裝置，就餐完成後可以將鍋端起來清洗。 電腦控制器功能鍵分爲，功率：高、中、低三檔鍵和自動加水鍵、排水鍵，使用過程中自動補水，需要換水時自動排水。

蒸汽火鍋

採用微電腦控制器按鍵操作，方便簡單，一學就懂，人人會使用。蒸汽火鍋設備--設計生產融合了鍋爐製造、家電製作和電腦功能的知識和技術的綜合利用。 蒸汽火鍋工具來源 蒸汽工具引自廣東，比火和電更加安全環保。蒸汽火鍋的喫法有兩步，和普通火鍋一鍋煮的方式完全不同。

首先將鍋底食材放入隔層架下方，鍋子下方放置的微型蒸汽主機通過出氣管道爲鍋子輸入蒸汽，通過微電腦控制器調節所需溫度。當溫度到100度時，即可將海鮮、蔬菜等主食放入隔層架上蒸熟，過程中主食完全不加任何調料，更沒有一般火鍋使用的飄香劑，根據你的口味只需將蒸熟了的食材撈起來蘸上特製醬料即可，這樣既保留了食材的原始營養和口感，又不用擔心喫完火鍋的滿身異味。

蒸汽火鍋

安全環保，新穎時尚：沒有煤氣在桌邊，沒有火焰在鍋底，無需燃燒，不需要電磁爐，也沒有油煙味，空氣流動性好，對環境無污染。 安全飲食，健康養身：蒸汽煮食，原汁原味，鮮嫩可口，營養不流失，乾淨衛生。 新型新穎，高效節能：蒸汽供熱，蒸煮功能，鍋湯濃度始終保持一樣，不糊鍋，不粘鍋，不會燒焦食品，喫後不上火。也稱四季飲食火鍋，改變傳統，保障健康。 蒸汽火鍋特點優勢 蒸汽火鍋-無油煙：沒有火，也看不到電磁爐，隨着“咕咚，咕咚”的響聲、一鍋滾燙的濃湯、一股撲面而來的原生態香氣、如幻境般縹緲的水氣升騰、令您口目一新的蒸汽火鍋讓您體會一種接近大自然的暢快。

蒸汽火鍋

蒸汽火鍋-營養不流失：蒸汽海鮮一直在追求技術創新理念，以營養爲品牌核心，找到了“蒸”這一具有中國特色的蒸調方式，具有蒸菜口味鮮美，對食品營養成分的破壞少，並且不混味的特點。 蒸汽火鍋-不上火：採用蒸汽加熱，蒸煮結合，間接加熱，不上火。 蒸汽火鍋-不燒糊：蒸汽加熱同時，凝結成蒸餾水，調節湯汁，長煮不幹鍋不燒糊，長煮不變味。