兩個雞蛋,一碗麪粉,教你在家祕製小零食,金黃酥脆特別好喫
你好,我是胡安子,今天,我用麪粉和雞蛋給你分了一份美味的小喫,麪粉和雞蛋在我們的日常生活中每天都能找到,所以對於很多家庭來說,爲了能夠在上面喫到麪粉和雞蛋,很多家庭主婦想知道更多的方法來製作麪粉和雞蛋,讓我們來看看娟子是如何製作美味小喫的;
你好,我是胡安子,今天,我用麪粉和雞蛋給你分了一份美味的小喫,麪粉和雞蛋在我們的日常生活中每天都能找到,所以對於很多家庭來說,爲了能在上面喫到麪粉和雞蛋,很多家庭主婦都想多瞭解一下面粉和雞蛋的製作方法,讓我們來看看娟子是如何製作美味小喫的;
一,首先,將兩個雞蛋放入盆中,倒入40毫升食用油、30克糖、1克鹽和2克發酵粉
2,用筷子攪拌直到糖完全融化,加麪粉200克,少量,多次
三,攪成絮狀,用手揉成光滑的麪糰,蓋上蓋子,醒30分鐘
四,不揉搓就把醒面拿出來,這樣麪糰就不容易擀出來了
5個,它被製成長條狀並切成小劑型,平時包餃子也差不多
6,取小劑量,由外往內揉搓,用手搓揉
7號,再包一層白芝麻,按此方法依次完成
8個,把油倒進鍋裏,當油加熱到45%時,把芝麻球放進鍋裏
9號,把小火轉過來慢慢煎,如果溫度太高,顏色會很重,味道不會很脆
10個,芝麻球浮出油麪後,用筷子輕輕轉動
11號,炸至嘴角發笑並逐漸裂開,顏色是金色的,你可以從鍋裏出來
要做這個芝麻球,需要注意:鍋裏的油溫一定要低,慢慢煎,讓你最喜歡的朋友趕快開始嘗試。
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