近幾個月來豬肉價格的起起伏伏成了老農們最關心的話題，尤其是在經歷8月份和10月份兩輪大漲之後，10月份的時候生豬的價格已經突破了20元一斤，市場上更多的都需要30元一斤纔算可以，這也是讓人頭疼的一件事，更重要的是隨着生豬肉的價格上升，一些其它的肉類價格也跟上上漲，前兩天巧兒和朋友一起去逛街，一根烤腸的價格從原來的2塊錢一根直接漲到了3塊錢一根，着實讓人喫驚，很多人表示已經喫不起肉了；

好在近期的豬肉市場傳來了好消息，進入11月份以後，很多地方的豬肉價格是連續下降，我們就拿北京市場來舉例，10月份的生豬批發價格是25.13元一斤，如今已經連續幾天下降，截止到目前批發價格已經只有21.13元一斤，當然，從統計數據上來看，不止是北京一個地方豬肉價格有所下降，全國16個省市，豬肉的價格總指數都有所下降的趨勢，更讓我們喫驚的是，在進入11月份的時候，全國的豬肉價格還出現了五連跌的情況；

當然全國各地豬肉價格下降的原因，從目前的情況來看，與國家的不斷出擊是有一定關係的，衆所周知，我國今年下半年豬肉價格一路飆升的原因主要就是受非洲豬瘟的影響，導致我國生豬的數量迅速下降，市場上也因此由於豬肉供應不足以滿足當前所需，從而出現了價格不斷上漲的現象，其實爲了穩定豬肉的價格上升，我國相關部門也相應出臺了部分政策來對市場做出調整，目前看來，還是有所成效的；

一方面爲了恢復我國生豬的生產，從6月份開始的時候國家加大了給養殖戶們的補貼力度，這樣一來就大大增加了大家養殖生豬的積極性，那麼從今年6月份開始到現在爲止已經有了好幾個月，很多毛豬已經長大到了不得不賣的地步了，由於近段時間生豬出欄數量大幅度增加，因此豬肉的價格也就出現了降價的勢頭。

另一方面，爲了保障我國市場上豬肉的供應，我國還從國外進了大量的豬肉，並且也擴大了冷凍肉的儲存設備，自從進入11月份之後，我國很多市場上就已經開放了對冷凍豬肉銷售，雖然冷凍肉和新鮮豬肉相比較，冷凍肉並沒有什麼優勢，但是由於冷凍肉的價格比較低，所以很快就在市場上受到大家的歡迎，這樣一來，同時也就制約了豬肉的價格上漲，可想而知，正是由於這幾個原因才導致了豬肉價格在11月份瘋狂下漲，那麼有人就問了，如果豬肉價格這樣跌下去的話有沒有可能到春節就會恢復到正常價格呢？是不是就意味着我們過年就可以喫得起豬肉了呢？

對於此情況，我們一起來看專家是怎麼說的，專家：“雖然我國現在的豬肉價格已經明顯下降，但是要想春節前就恢復正常價格恐怕是有些不可能的，畢竟一些毛豬的數量也是剛有起色，數量還是有限，況且等到春節，正是大家買肉的時間，市場上由於購買量突然增大，很有可能價格還會出現反彈，豬肉價格恢復正常價最起碼也要等到明年纔有可能”；