耗时三天，闪闪发亮的钻石巧克力终于做成了，其实做起来的步骤相当简单，主要是第一次做，很多地方翻车了，导致一直在失败中总结经验。做完后感觉真的很值，超级漂亮，超级闪亮，就像几克拉的大钻戒在你眼前晃来晃去的感觉。如果把这份宝藏送给你亲密的人，我想她打开来的那一刻一定会激动得落泪吧！

首先准备好2斤巧克力，如果你有巧克力球也可以，我买的是巧克力砖，切好后放进60度的热水隔水融化。

融化的时候要非常小心地像呵护爱人般呵护我们的巧克力，温度低了化不开，温度高了又会变成巧克力渣。

然后，在模具上用刷子涂上一层烘培翻糖闪粉，就能做出钻石的闪耀效果。

再将巧克力液倒进模具内，放在桌子上震一震，把藏在里面的气泡震出。

待模具边缘成模有一层脆脆的巧克力壳后，将多余的巧克力液倒出。经过多次的翻车经验，时间长了中心会凝固倒不出来，无法做夹心巧克力了，时间短了巧克力壳太薄无法脱模，最后总结下来最好的方法就是把巧克力模丢冰箱里，冷冻5分钟取出，这时候巧克力壳正好形成，中心的巧克力也没凝固。

把2勺草莓酱、1勺奶油、1勺水怡或者白糖放入锅内小火搅拌直到完全融合。

待草莓酱放温后，将做从模具里倒出来的多余巧克力放进去，轻轻搅拌直到融化。

用裱花袋将草莓酱挤入模具中的空心。挤压的时候很有挤痘痘一样的快感，如果平时压力很大，可以试一试。

再将融化的巧克力倒上封住，震一震后用刮刀将表面多余的巧克力刮掉。

放入冰箱冷冻4个小时，然后取出脱模，亮闪闪的钻石巧克力就做好了，是不是很漂亮呢？

再配上一个漂亮的礼盒，送给你的闺蜜或者亲密的人，相信你做的钻石巧克力一定会让他（她）们眼前一亮，赞不绝口。还在等什么呢？快点动手开始做吧，那个人一定在等待着你的惊喜哦