减肥榜里排第一的不是黄瓜而是它，2样东西一加，营养又减肥

6月是玉米大量上市的时候，爱吃玉米的朋友们一定不要错过在这个季节里吃玉米。推荐大家吃玉米是因为它是减肥的好食材。我的闺蜜给自己列了一个减肥的清单。，我看到她那个减肥榜里，排第一的不是黄瓜而是玉米。

玉米又叫苞米，也叫玉米棒子。是我们生活中常见的一种粮食作物。它所含的热量非常的低，它所含有的粗纤维，大大的高于米面。最重要的它还含有一种镁元素，镁元素可以加强肠壁的蠕动，促进排便，排出体内毒素。而且吃完后有极强的饱腹感，多吃不但不会增肥，反而还能起到减肥的效果，人们都把它当成减肥的代用食品。

记得小的时候，我们家房子后面，有一片菜地。妈妈在菜地的右半部分，种上了好几笼的玉米。等到玉米成熟的第一茬，妈妈就会摘下来煮上一大锅，又嫩又香的玉米飘满了整个屋子，远远的就能闻到它的味道。忍不住让人马上就能吃到嘴里的冲动。

煮玉米是有技巧的，要想煮出又香又好吃的玉米来，不单单是用清水直接来煮就可以的，妈妈煮出来的玉米，左邻右舍看到了，都会伸出大拇指，直呼：真好！这么多年了，我一直都按妈妈的方法来煮玉米的，下面就为大家分享一下。

【做法和步骤】：

1，我买的是3根粘玉米和2根水果玉米，剥掉它的外皮和玉米须，用流动的清水把它冲洗干净。然后凉水下锅，水最好完全没过玉米。这时候做关键的第一步，加入一小勺食用的碱，盖上盖子把水烧开。

2，水开后，用小火煮十五分钟，然后打开盖子放入1勺的精盐，盖盖子再煮2分钟，关火焖一会在捞出来。这样只需两步香甜软糯的玉米就煮好了，和朋友们煮的有什么区别，你们是不是没有加入碱和盐呀？我加入碱可以避免玉米中的营养成分流失掉，最后加入的一些盐，可以煮出玉米粒的甜甜的香味来，而且颜色看起来也非常的诱人。