減肥榜裏排第一的不是黃瓜而是它，2樣東西一加，營養又減肥

6月是玉米大量上市的時候，愛喫玉米的朋友們一定不要錯過在這個季節裏喫玉米。推薦大家喫玉米是因爲它是減肥的好食材。我的閨蜜給自己列了一個減肥的清單。，我看到她那個減肥榜裏，排第一的不是黃瓜而是玉米。

玉米又叫苞米，也叫玉米棒子。是我們生活中常見的一種糧食作物。它所含的熱量非常的低，它所含有的粗纖維，大大的高於米麪。最重要的它還含有一種鎂元素，鎂元素可以加強腸壁的蠕動，促進排便，排出體內毒素。而且喫完後有極強的飽腹感，多喫不但不會增肥，反而還能起到減肥的效果，人們都把它當成減肥的代用食品。

記得小的時候，我們家房子後面，有一片菜地。媽媽在菜地的右半部分，種上了好幾籠的玉米。等到玉米成熟的第一茬，媽媽就會摘下來煮上一大鍋，又嫩又香的玉米飄滿了整個屋子，遠遠的就能聞到它的味道。忍不住讓人馬上就能喫到嘴裏的衝動。

煮玉米是有技巧的，要想煮出又香又好喫的玉米來，不單單是用清水直接來煮就可以的，媽媽煮出來的玉米，左鄰右舍看到了，都會伸出大拇指，直呼：真好！這麼多年了，我一直都按媽媽的方法來煮玉米的，下面就爲大家分享一下。

【做法和步驟】：

1，我買的是3根粘玉米和2根水果玉米，剝掉它的外皮和玉米鬚，用流動的清水把它沖洗乾淨。然後涼水下鍋，水最好完全沒過玉米。這時候做關鍵的第一步，加入一小勺食用的鹼，蓋上蓋子把水燒開。

2，水開後，用小火煮十五分鐘，然後打開蓋子放入1勺的精鹽，蓋蓋子再煮2分鐘，關火燜一會在撈出來。這樣只需兩步香甜軟糯的玉米就煮好了，和朋友們煮的有什麼區別，你們是不是沒有加入鹼和鹽呀？我加入鹼可以避免玉米中的營養成分流失掉，最後加入的一些鹽，可以煮出玉米粒的甜甜的香味來，而且顏色看起來也非常的誘人。