中華小當家是一部很久很久以前的老版漫畫了，年齡視乎比我的還要大，於1997年發行播出，它還有另一個原版名字叫中華一番，雖說是日本的作品，但是裏面的劇情卻是充滿了我們大中國的中華元素，無論是地名，還是菜品的樣式，服裝上的構圖都是充滿中華元素，裏面的每一道菜說出來都是帶有中華味的，故事的開始是四川省菊下樓的繼承權，主角劉昂星通過對料理的天賦與學習，到了廣州陽泉酒家學習廚藝，又通過了特級廚師的考驗，成爲史上最年輕的特級廚師，是中國料理界最高的地位。

時隔二十餘載我們終於再次的等來了小當家的新番，廚神小當家，但是新版的小當家出來紛紛說變味了，還有很多地方被修改了，大家都感到非常的傷心，但是傷心鬼傷心，懷舊還是要有的，那麼下面就說說哪些方面不一樣了吧！

菜不會發光了

在舊版的時候每當研究一個新菜品的時候，發光是味道會不會發光至關重要，這道菜成不成功就看是不是會發光了，在舊版中無論做的味道多麼的好，如果不會發光，那麼這道菜就不會最完美的一道菜，在新番中，菜已經不會發光，也能成一道令人稱讚的美食了，在發光的特效省略或者是輕輕帶過。

小當家的頭髮變色了

舊版的主角形象，從小小當家，在完成特級廚師考驗之後，小當家明顯也長大了，在陽泉酒家認識的嘟嘟也瞬間長大了，那時候小當家的頭髮是飄逸的藍色，但是新番的頭髮顏色卻變成了棕色，變了顏色的小當家你還能接受嗎？

情感方面更加細膩

在內心的感想和感受也細膩的刻畫出來，這是舊版的時候很少的內心情感刻畫，路人之間的討論和細語，也有刻畫出來，這方面比舊版的好很多，但是其中也插入不少回憶的畫面，也許是爲了方面萌新的理解。

切菜的特技沒了

舊版的切菜特技都是上天下地，非常的誇張和驚豔，觀看的時候真是看得內心澎湃，整個心情都在被小當家的切菜特技給帶動，新番的切菜切變得平凡毫無生動，內心也毫無波瀾。

特級廚師衣服少了霸氣感

舊版的小當家穿起就讓人感覺小當家洋溢着一種他特有的自信感和霸氣，新番的衣服倒是像一件普通的衣服。

但是無論怎樣改變也不會改變我們內心真正屬於它的味道，世代在進步，我們也不是停滯不前的，它也漸漸覆蓋了世代進步的味道，既然改變不了，那麼我們就要去接受和包容，畢竟是個二十餘載真的不容易啊！