一场真正的吃播来咯！

2 位专业主厨带你云探店，安佳专业乳品总厨顾问：樊康 Micheal 与上海四季酒店行政主厨：姜凯 Jackson，将带大家走进呷哺呷哺高端子品牌 IN XIABUXIABU，并以厨师第一视角为大家解读 IN XIABUXIABU 的潮流菜单、选品标准以及菜品的设计。

佛系养生黄油锅底

火锅店菜单暗藏食客消费及偏好趋势？

主厨视角为你解读热销锅底背后的卖点；

新西兰芝士虾滑

弹牙拉丝，虾滑如何升级为芝士虾滑？

菜品如何设计让食客吃得更有趣？

in 脏脏奶盖糍粑

人气茶饮元素——奶盖跨界火锅经典小吃；

如何避免雷区，将人气元素与菜品巧妙结合？