前幾日由於新冠疫情突發事件影響，各地市場對於食品市場嚴查，對凍品限制較多，加之暴雨天氣影響出欄調運，諸多因素利好豬價，全國豬價近期全面飄紅。

豬價堅挺上行

據數據跟蹤，截止2020年6月18日，全國外三元生豬均價爲34.45元/公斤，較今年5月15日的低點有着近28.74%的漲幅，整體上漲態勢明顯。

自今年2月12日的高點過後，豬價連續下跌將近14周，於5月15日觸及近期低點26.76元/公斤。這段時間連連跌價，主要是前期壓欄後出現恐慌性出欄，市場流通量大幅增加，供應偏多；且正值天氣轉熱，消費端對豬肉的需求有所下降，加之不斷有儲備凍肉流入市場，整體價格走勢偏弱下行。

但從本週開始豬價有着較爲明顯的上漲， 週一的32.86元/公斤較上週末的32.13元/公斤漲幅爲2.27%，主要是新發地疫情突發事件影響，各地展開凍品嚴查舉措，整個生鮮凍肉市場受到巨大沖擊。隨着突發事件的出現，冷凍肉市場份額被釋放；與此同時，全國多地出現暴雨天氣，內澇影響嚴重，多地表示生豬出欄調運困難，豬價上漲的幅度明顯增大。

供應壓力減緩

據農業農村部數據顯示，我國生豬生產繼續較快恢復，5月份能繁母豬存欄環比增長3.9%，連續8個月環比增長；生豬存欄環比增長3.9%，連續4個月環比增長，比2019年年末增加3800萬頭。我國生豬產能恢復形勢向好，但由於疫情原因，我國減少了國外豬肉的進口量，因此我國市場豬源供應層面依舊較爲緊張，於此來看豬價依舊偏強震盪！

當前市場諸多因素利好豬價，從供應層面來看，生豬供應整體向好，農業農村部數據顯示整體恢復向預期靠攏；從消費層面來看，凍品嚴查但沒有停止進口，短期內利好豬肉消費。而從養殖端來看，標豬偏緊，大豬不多，養殖戶處於價格主導方，大多有些惜售待漲。按照往年慣例，每年6-8月都是最缺豬的時候，加之天氣轉熱，肉豬長速放緩使得標豬更加緊俏，這就造成了近期的缺豬時間段。在接下來的幾個月裏，生豬出欄量會日益減少，屠宰場想打壓豬價比較困難，豬價高位震盪走勢短期仍將持續。而9月份後出欄增多，豬價或將下行。

總而言之，近期全國豬價在多方面因素引導下呈現大幅上漲，但極端天氣影響逐漸消退，且新冠疫情嚴控勢在必行，近日豬價回跌或是必然；而由於新發地疫情事件影響持續，需要密切關注屠宰企業及凍品批發市場等嚴查結果。不過近期豬價下調空間有限，降幅預計在1-1.5元/公斤，結合屠宰企業生豬採購難度來看，中期來看豬價仍將延續呈現易漲難跌態勢。

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