如今入侵物種已成爲一種普遍存在的現象，不同的國家不同的地區都或多或少存下這幾種入侵物種，有些入侵物種給當地帶來了嚴重的破壞，甚至給當地造成了巨大的經濟損失，中國也不可避免的存在着許多入侵物種。

只不過相對於其它國家而言，入侵中國的物種，似乎並沒有給中國造成很大的困擾，因爲大部分入侵物種都成爲了中國餐桌上的美食，例如小龍蝦、牛蛙等等，如今它們已經需要人工培育才能跟得上被“消滅”的速度，不過有一種入侵物種，卻憑藉着自身的“強大”，躲過了中國“喫貨”，它就是我們經常在農田看到的福壽螺。

01入侵物種——福壽螺

福壽螺又名大蘋螺，原產南美洲亞馬遜河流域，現分佈於中國東南沿海地區，目前被列入中國首批外來入侵物種名單，每隻大概有100到150克之間，最大的個體可以達到250克以上，有巨型田螺之稱，福壽螺殼薄肉多，可食用部分佔螺體重近一半重量。

福壽螺與田螺相似，但形狀、顏色、大小和田螺有較大的區別，福壽螺的外殼比一般的田螺要顏色要淡一些，田螺呈青褐色，而福壽螺則多數爲黃褐色，除此之外，福壽螺垂尾平而短粗，田螺的則是尖而長，這也是福壽螺和田螺的最大區別。

02福壽螺的危害

最爲入侵物種的一分子，福壽螺對於周邊環境的破壞力也是相當強的，尤其對於農田的迫害，福壽螺生命力頑強，適應性廣，不挑食，而且每次可以孵化上百粒，有的甚至多達上千粒，因此福壽螺入侵中國之後，在短時間內繁殖的就開始蔓延開來。

福壽螺喜歡生活在水質清新的地區，多集羣棲息於池邊的淺水區，或者吸附在水生植物的根莖上，它們的身影常見於稻田中，由於會啃食水稻苗，對水稻秋收的產量造成了嚴重的影響，因此被農戶不喜，但由於繁殖的量非常的大，所以幾乎難以消滅乾淨。

03因爲自身的“強大”，它躲過了中國喫貨

福壽螺是一種可食用的螺類，按理說這種入侵物種子在短時期內，就會被中國的喫貨們端上餐桌，爲何在市場上卻很少見到這種美食呢？中國的喫貨似乎對於這種入侵物種也不是很感興趣的樣子，這又是爲什麼呢？

這其實是因爲福壽螺的“強大”能力，這種螺類與田螺不同，它們的身體中含有許多的寄生蟲，有的福壽螺身體中甚至含有上百種寄生蟲，如果沒有處理乾淨或者煮熟，那麼福壽螺體內的寄生蟲就很可能對身體造成嚴重的影響，因此它憑藉着這項“本領”成功的躲過了出貨的目光。

雖然也有一小部分喫貨嘗試烹飪福壽螺，但總體來說福壽螺在中國喫貨的眼裏，並不是很受歡迎，而它也藉此逃脫了被端上餐桌的命運。在你的家鄉是否也出現過這種福壽螺呢？是否有品嚐過這種美食呢？歡迎大家在下方留言評論。