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地摊经济火了！在地摊买猪肉，这3件事要搞清楚，别傻傻不知道。

这2个月以来，随着国家对地摊经济的表态和政策支持令很多人兴奋不已。各地的地摊经济就像是雨后春笋，生机勃勃。

在各种地摊中，猪肉摊位应该算是比较受欢迎的一种。

大家都知道，这一两年来猪肉的价格就像是坐上了火箭，让很多人直呼吃不起，于是尽量少吃少买，或者改吃鸡鸭肉。

现在好了，国家鼓励摆地摊了，那么大家可以花更少的钱在地摊买猪肉了。

前一周，小编还在地摊买了一斤多带皮的猪肘肉，价格是每斤18元。猪肉摊位上卖的梅肉等其他精肉都是20元一斤，猪大骨头是16一斤。而附近超市的猪肉价格要贵不少，最便宜的带皮后肘肉打特价26.9一斤，而其他的猪肉比如前肘肉、精肉等少则27左右一斤，多则30左右一斤的价格。猪大骨也是20一斤，排骨都要36一斤。

看到这些价格对比，想必很多人都会选择去地摊买猪肉了。

不过呢，内行人提醒大家，地摊的最大特点是自由，但是也正因为如此，疏于约束和管理，所以往往会有一些乱象。

建议大家在地摊买猪肉，最好要知道这3件事，越早越好。

1、特别便宜的猪肉不要买

地摊卖的猪肉比超市便宜不少，因为地摊的摊位费低甚至是没有摊位费，更没有超市的出租费、水电等成本费，成本低。但是需要大家知道的是，地摊的猪肉如果特别便宜，那就不要买。一般来说，在集中摆地摊的早夜市，卖猪肉的摊位应该不止一家。如果其中有的摊位卖的猪肉要比其他摊位低很多，那就要当心了。那很有可能是屠宰场病死猪或者是老母猪肉等。以防万一，最好别买。

2、买有检疫局印章的猪肉

在地摊挑选猪肉时，最好看看摊位的猪肉皮上，是否有检疫局的印章。如果发现有相关印章，说明是经检验合格的猪肉，可以放心食用。否则就要警惕了，最好别买。

3、尽量买新鲜的猪肉

地摊上买猪肉，尽量买新鲜的猪肉，不要买冻肉。摆地摊往往无法使用冰箱，当肉贩子把冷冻猪肉拿到地摊来卖，如果在当天卖不掉而拿回家之后，即使已经不新鲜了，出现黏腻、发臭的情况了，肉贩子也因为不舍得扔，而可能会把这些已经化了的猪肉再次冷冻起来，过几天再拿出来卖。这样的冷冻猪肉不仅口感不好，而且营养价值会有所降低，甚至还可能会吃坏肚子，所以尽量不要买。

看到这里，是不是学到了很多知识了呢？如果您对猪肉有什么看法，就快来评论吧。