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地攤經濟火了！在地攤買豬肉，這3件事要搞清楚，別傻傻不知道。

這2個月以來，隨着國家對地攤經濟的表態和政策支持令很多人興奮不已。各地的地攤經濟就像是雨後春筍，生機勃勃。

在各種地攤中，豬肉攤位應該算是比較受歡迎的一種。

大家都知道，這一兩年來豬肉的價格就像是坐上了火箭，讓很多人直呼喫不起，於是儘量少喫少買，或者改喫雞鴨肉。

現在好了，國家鼓勵擺地攤了，那麼大家可以花更少的錢在地攤買豬肉了。

前一週，小編還在地攤買了一斤多帶皮的豬肘肉，價格是每斤18元。豬肉攤位上賣的梅肉等其他精肉都是20元一斤，豬大骨頭是16一斤。而附近超市的豬肉價格要貴不少，最便宜的帶皮後肘肉打特價26.9一斤，而其他的豬肉比如前肘肉、精肉等少則27左右一斤，多則30左右一斤的價格。豬大骨也是20一斤，排骨都要36一斤。

看到這些價格對比，想必很多人都會選擇去地攤買豬肉了。

不過呢，內行人提醒大家，地攤的最大特點是自由，但是也正因爲如此，疏於約束和管理，所以往往會有一些亂象。

建議大家在地攤買豬肉，最好要知道這3件事，越早越好。

1、特別便宜的豬肉不要買

地攤賣的豬肉比超市便宜不少，因爲地攤的攤位費低甚至是沒有攤位費，更沒有超市的出租費、水電等成本費，成本低。但是需要大家知道的是，地攤的豬肉如果特別便宜，那就不要買。一般來說，在集中擺地攤的早夜市，賣豬肉的攤位應該不止一家。如果其中有的攤位賣的豬肉要比其他攤位低很多，那就要當心了。那很有可能是屠宰場病死豬或者是老母豬肉等。以防萬一，最好別買。

2、買有檢疫局印章的豬肉

在地攤挑選豬肉時，最好看看攤位的豬肉皮上，是否有檢疫局的印章。如果發現有相關印章，說明是經檢驗合格的豬肉，可以放心食用。否則就要警惕了，最好別買。

3、儘量買新鮮的豬肉

地攤上買豬肉，儘量買新鮮的豬肉，不要買凍肉。擺地攤往往無法使用冰箱，當肉販子把冷凍豬肉拿到地攤來賣，如果在當天賣不掉而拿回家之後，即使已經不新鮮了，出現黏膩、發臭的情況了，肉販子也因爲不捨得扔，而可能會把這些已經化了的豬肉再次冷凍起來，過幾天再拿出來賣。這樣的冷凍豬肉不僅口感不好，而且營養價值會有所降低，甚至還可能會喫壞肚子，所以儘量不要買。

看到這裏，是不是學到了很多知識了呢？如果您對豬肉有什麼看法，就快來評論吧。