說到美食的話，大家都是非常喜歡的，各種各樣的食物，只要是好喫的，我們都可以把它稱爲美食，其實說到我們心目中的美食，大家腦海裏面肯定都會想到一個自己喜歡的書，這個書或者是高檔的餐廳裏面的美食，或者是一些街邊小喫，而且美食是不分貴賤的，不管什麼樣的食物只要大家喜歡，只要大家覺得好喫，那它就是美味的，而且現在我們身邊的小喫也是越來越多了，各個城市裏面都會有一些小喫街，小喫街上的食物種類也是非常多的。

各種各樣的食物喫起來的味道都非常好喫，其實除了我們經常喫的一些食物之外，還有一些小喫也是非常神祕的，比如今天跟大家分享的這個小喫，這是在晚上纔出現的一個神祕小喫，出攤只賣三大鍋，來晚的話給錢都沒有了，我們一起來看一下這是什麼神祕的小喫吧。

是我們中國美食種類是非常多的，不同的地區美食文化也都是不一樣的，今天我要跟大家帶來的這個美食是西北非常有特色的手抓羊肉，大家都知道，北方美食最大的特點就是分量特別大，而且味道很好喫，有很多美食都是以肉食爲主的，如果到了北方大口吃肉，大口喝酒的話，那麼喫東西也是不痛快的，對於北方人來說，只有在平時喫飯的時候大口吃肉，大口喝酒，這樣子才能把心中一些壓抑的事情消散掉，而且生活纔會更加有滋有味。

今天跟大家說的這個美食就是西北的羊肉，我們大家都知道，西北羊肉是非常出名的，這是少數民族的一個傳統食物，手抓羊肉，而且這個美食已經有這幾百年的歷史了，不僅喫法特別而且製作方法也是非常獨特的，他們當地人在製作的時候會採用最好的羊肉，做出來的味道纔是更加新鮮好喫的，而且這個小喫攤只有在晚上的時候纔出來，每到晚上它會前面就開始排隊，等着出攤了，他們家的這個羊肉是非常好喫的，一邊喫着羊肉一邊喝酒，一邊聊天，生活真的是非常好的。

這個神祕的小喫攤的老闆是他們當地人，他製作出來的這個時候真的讓大家都很喜歡，因爲所用到的羊肉全部都是真材實料，而且都是非常新鮮的，所以說大家在喫的時候口感也是完全不同的，對於當地人來說他們平時都是非常喜歡喫羊肉的，所以說能夠找到一家符合自己口味的店真的非常不容易，他們家的羊肉一天就能賣出三大鍋，直到晚上纔出攤，賣完三大鍋就直接收攤了，對於很多食客來說，如果來晚的話給錢都沒有了。

我們大家都知道，平時多喫一些羊肉，對我們身體也是非常好的，羊肉不僅能夠讓我們的身體更加暖和，而且還能滋補身體，所以說這樣的手抓羊肉就讓大家都比較喜歡它的喫法，也有很多種最直接的方法，就是帶上一次性手套拿起直接啃，這樣子看起來也是非常過癮的，還可以蘸上一些醬汁來喫，也是非常美味的，不知道大家在平時有沒有喫過這種手抓羊肉呢？是不是大家都喜歡喫呢？