一把蔬菜，一個鍋蓋，就能解決的問題，因爲不掌握基礎滅火技能，導致造成較大損失。這是6月22日晚發生在太原市礦機宿舍的一件事。

當晚8時20分許，消防救援部門接警稱，礦機宿舍9號樓一住戶家中發生火災，急需救援。消防救援人員迅速趕到，在樓下觀察到樓上4層一窗戶內有明火，並有濃煙冒出。消防人員鋪設水帶，入室查看，看到明火主要出現在廚房竈臺位置，油煙機等已經被引燃，燃氣管道也被燒壞，併發生泄漏，更加助長了火勢。經過撲救，明火很快熄滅。隨後，燃氣搶險人員趕到進一步處理泄漏點，直至徹底消除隱患。

如此猛烈的大火，究竟因何而起？消防人員隨後得知，當時家裏只有女主人在家，她在做飯時沒有掌握好鍋裏的油溫，導致油鍋突然起火。烈焰騰起，場面嚇人，女主人驚慌失措，不管不顧，迅速逃出家門，給丈夫打電話。隨後，其丈夫又撥打報警電話。這時，最佳撲救時間已過去，廚房的火越燒越大。

對於這種油鍋類小型火情，只要拿一把蔬菜放進油鍋就可以壓住火勢，或者拿一個鍋蓋覆蓋，也可以達到滅火目的。

(太原晚報）