現在我們大家的生活條件已經越來越好了，而且自助餐在我們生活中也是越來越常見了，在平時節假日的時候，可能會和自己的親朋好友出去聚餐喫飯，但是我們大家在喫飯的時候，首先要解決的一個問題就是我們要喫什麼，因爲每個人的胃口不同，所以說很多人可能在喫東西的時候怕喫不到一起，那麼在這個時候大多數人都會選擇喫自助餐，因爲自助餐是非常方便的，裏面各種各樣的食物都有，而且可以給你自己的口味拿一些自己喜歡喫的，這樣子的話每個人喫的都會特別開心，所以說自助餐也是現在我們大家都比較喜歡的一個用餐方式了。

自助餐廳裏面的食物種類是非常多的，而且每一種食物喫起來的味道也都比較好喫，自助餐的種類繁多，而且裏面有涮鍋，有烤肉，有熟食，有甜點，有水果等等，這些喫起來的味道都好喫，而且也是非常方便的，我們在門口交了錢之後，就能夠進去喫到各種各樣的食物了，所以自助餐現在也是我們大家都比較喜歡的一個用餐方式，但是大家在喫自助餐的時候，肯定都會想着要喫回本吧，我想去喫上一些比較貴的食物，覺得這樣子自己才能收回吧。

但是我們大家在喫自助餐的時候，除了我們覺得比較貴的食物之外，還有一些隱形貴菜，也是大家很多人都會忽略掉的，如果大家在去喫自助餐的時候忽略掉了這些菜的話，老闆看後也會在一邊偷偷樂。我們大家也都知道，自助餐店的老闆爲了賺錢，肯定不可能提供非常多非常貴的蔬菜自助餐廳裏面的菜和食物看起來非常好看，然而他們只是特別平常的一些食物，而且有一些食物喫了之後也是很飽腹的。

就比如自助餐廳裏面的這三種隱形貴菜，老闆一般都會放在一邊，如果顧客沒有拿的話，老闆看到之後就會偷笑。第1種就是壽司。當然就平時的壽司卷那就算了，因爲裏面都是一些胡蘿蔔黃瓜之類的，這不值錢，但是如果餐廳裏面給我們提供了真正的壽司，一碗米飯上面會放一片海鮮的話，或者是刺身那種壽司，大家就可以多喫一些了，因爲上面的生魚片是非常貴的，所以大家在平時如果看到這樣的壽司可以多喫一些。

第2種比較貴的菜就是放在冰箱裏面冷凍的肉類，相信很多人喫自助餐肯定少不了要喫一些肉，不管是在冰箱裏面冷凍的還是提前醃好的，大部分覺得醃好的肉喫起來比較有味道，烤肉會非常好喫，但是我們大家要知道醃製的肉，其實爲了是掩蓋肉品質的不好，不新鮮，纔會放入大量的調料來醃製，所以我們在喫的時候還不如喫冰箱裏面的冷凍肉，拿出來涮鍋喫再好不過了。

第3種就是自助餐裏的各種海鮮，我們大家都知道，海鮮的種類非常多，有一些海鮮是冷凍的，有一些是新鮮的，我們可以根據自己的喜好去拿，不過有的顧客會特別懶，直接拿餐廳做好的海鮮，雖然喫起來方便，但是跟醃製肉其實是一個道理，因爲我們喫這方面的肉基本上都是已經被處理過，不新鮮的肉，不新鮮的肉類了，做熟的海鮮也一樣，他們的品質都不好，所以說纔會做熟，這樣子讓人們選擇只有不懂行的纔會把新鮮的放在一邊，而去拿做熟的海鮮，如果老闆看到這種顧客的話，那簡直要笑掉牙了，所以大家在喫自助餐的時候就可以避免一些不好的東西，多喫一些貴的東西就好了。