你还在为怎么挣钱感到郁闷？下面我要给各位分享分享我自己摆摊卖炸串的真实经历，为你揭秘月入2W的窍门。

从我开始摆摊卖炸串把我的摊位放到网上后，有不少朋友都问炸串挣钱吗？等等问题。那就从朋友们那些问题开始，那么借这机会就给大家说下我如何通过摆摊卖炸串从没有收入到月入2W的创业历程。我接下来要讲这些不是想炫耀什么，而是想把我的创业经历记录下来，同时告诉大家听。希望能对屏幕前各位有所启迪，望多多捧场。

我是来自江西新余市的一名普通的再普通不过的小伙，因家徒四壁是贫困户早早就辍学，去年来到省会打工，省会在我们小城市人眼里是超级大都市了，刚来到省会只能打零工，最难受的是手里没钱一个人也不认识，只能选择供吃供住的火锅店做服务员，做了很长一段时间赚得又少觉得还白白浪费青春，但在工作时我偶尔看见，对面街上的炸串摊络绎不绝人声鼎沸的，然后我就经常下班后去买他家炸串吃，暗察好久发现他每天营业额大概能达到七八百，一个月就能达2W之多，从此我便想起了做小吃炸串创业。

想得再多还不如直接入手做，我只要一有闲暇时间就在网上查资料跟着练习炸串技术有样学样的开始做炸串，我还是吃了没有受过餐饮文化学习的亏，做出来的串口味欠佳，卖相也上不了台面，酱料不是太稀就是太稠，压根就不能吃，还总是做不出好吃的味道。

自己失败之后的我就陷入无尽焦虑迷茫，我依然锲而不舍继续查找相关资料，在茫茫网络大海犹如大海捞针，寻找炸串配方的我太难了。说得轻巧其实哪那么容易，某天逛论坛时我无意间看到关记炸串创始人关师傅发的贴，看到网上关师傅收徒弟，他的炸串生意干了有数十年，不仅教经营理念，且他的秘制酱料也独一无二，这套酱料可是用十六种大料熬做的，完全不是某宝上任何捆绑酱料我有点心动，在心动中也怀揣着疑问我抱着死马当作活马医的心态加了关师傅咨询，加入关师傅圈子看到他学员全是通过他的技术开店的，与关师傅徒弟们交流之后发现我的担心是多余的，眼都没眨就报了名跟关师傅开始系统学习。

跟着炸串教材与关师傅的教学视频，我很快就掌握了炸串技术，做出的炸串酥脆可口，调制出的酱料果然比我自己摸索的好吃许多。熟练操作后我立马开始营业，起初我只能在一家厂房仓库当库管，平均每天收入近1000+，顾客也都表示很好吃。

到了稳定期之后，我这边每天收入就是1200~1500不等，有生意兴隆，当然也会有顾客少的时候，就像刮风下雨、冰雹等恶劣天气，平均一下每个月就是将近四万的收入，一半的纯利润。各位不要只看到我一个月能做这么多，说白了都是辛苦钱，早上去购买食材，然后穿串，再熬酱料，然后每天都要连续站着7个小时以上，中间就我一个人不停歇的操作、收款，有时候肯定忙不过来，虽说很累，但是看着每天的收入，干着也有了力气，这样的收入在我们当地目前我还是比较满意的，同时也想感恩我的关师傅，认真教我技术，教了我许多好技巧。

创业的核心是一个“勇”字，它要求创业者要拥有不同于常人的勇气和毅力，而一个炸串摊生意兴隆的核心恰恰是“酱料+技术”，拥有关师傅你就拥有了炸串摊的“核心”，月入均2W指日可待。

若你也是想通过学习炸串技术来自主创业奔小康的，或是想了解炸串秘制酱料配方，可以点击我头像私信“炸串”二字交流学习，任何疑问我都会认真帮你解答的，欢迎咨询。