夏天到来以后天气越来越热了，不过在夏天我们可以吃到的水果也越来越多了，不管什么样的水果在大量上市以后，价格也都是会便宜一些的，比如说山竹现在价格相对于前一段时间就便宜了很多，在我们的生活中喜欢吃山竹的人也非常多，吃起来不仅好吃，而且山竹的营养也非常的高，不过在购买山竹的时候还是要注意挑选的，而且要注意挑选“公母”，今天就来教你“3招”，轻松挑到肉多核小的母山竹。

不管是购买什么样的水果，我们都是想要买到更加新鲜的水果的，而在挑选山竹的时候，如果想要挑选到更加新鲜的山竹，就要挑选那种果蒂是青色的山竹，这样的山竹是没有摘下来多久的，所以就更加的新鲜，尤其是在超市里面去购买的时候一定要注意，因为超市里面在卖山竹的时候，并不是全部都拿出来卖的，都是卖一部分，然后再拿出来一部分，把新的和旧的放在一起买，如果看起来果蒂颜色有一些变黄变褐色，这样的山竹都是不新鲜的，甚至果肉也有坏掉的，所以不要挑选这一种。

在购买水果的时候，水果也都是有公母之分的，有些水果挑公的更好吃，而有些水果则是挑母的更好吃，山竹这种水果就要挑选母的，在挑选山竹的时候一般有这样一个说法，那就是“五公六母”，我们在购买的时候是可以看一下山竹底部的花瓣形状的，五瓣以及以下的，一般都是公山竹，六瓣以及以上的，都是母山竹，母山竹吃起来不仅口感更加的甜，果肉更加的多，而且果核也是非常小的，所以在购买的时候一定要看一下底部，花瓣数越多越好。

最后就是在购买山竹的时候要捏一捏山竹的外壳，如果山竹的外壳有一些软而且具有弹性的话，说明这样的山竹才更加的细一些，吃起来口感也更加的好，但是如果山竹摸起来特别的硬，说明这样的山竹放的时间也是比较久了，果肉也不好吃，甚至有些果肉也坏掉了，不要购买，还有一种就是一按就凹陷下去，并没有回弹，这样的山竹一般都是熟过头的，里边的果肉很有可能也已经烂掉了，也是不要购买的。

在购买山竹的时候，只要注意这几点就能够买到更加新鲜更加好吃的山竹了，还有一点就是山竹虽然好吃，但是在剥壳的时候却并不是特别的容易，其实在给山竹剥壳的时候也是有技巧的，我们在剥山竹的时候可以按住山竹上面的果地，然后往下按一下，之后再用力拔出来就可以了，这样就能够把山竹的根给带出来了，然后再用手轻轻的在顶部划一下就能够掰开剥掉外皮了，剥的山竹非常的完整，吃起来也更加的好吃哦。

在平时如果你也特别喜欢吃山竹，这这一段山竹价格便宜，就赶紧买一些新鲜的山竹吃吧，在天选山竹或者是包山竹的时候，你有什么好方法，可以留言分享哦。