端午节到了,这5种“传统美食”别忘记吃,味道十足,寓意美好!

端午节是咱们中国的一大传统节日,每年的五月初五这天,家家户户都团聚在一起包粽子,吃上一顿端午家宴。

端午节有很多习俗,吃粽子、赛龙舟、缝香囊、挂艾草、驱五毒等等,过端午节除了纪念诗人屈原以外,还有就是要避五毒,传说中的五毒有,蛇,蜈蚣,蜘蛛,壁虎,蝎子。

在饮食方面,端午节当天有5种“传统美食”别忘记了吃,这几种传统美食,不仅营养丰富,味道十足,而且还寓意着美好。下面来看一下这5种食物你都吃过没?

一,粽子

端午节,粽子是必不可少的一种传统美食,它香甜美味、口感软糯,吃到嘴里满口生香,让人欲罢不能。

随着人们的不断创新,现在粽子的口味也越来越丰富,各种馅料的粽子层出不穷。满足了大多数人的口味需求。

二,大蒜蛋

浙江和河南等地区,过端午节时有吃大蒜蛋的习俗,端午节当天,将鸡蛋,大蒜,两片艾叶一起放入锅中煮熟,可以当作早餐食用。传说端午节早餐吃鸡蛋,大蒜,烙油馍,可以避五毒。

三,咸鸭蛋

咸鸭蛋也是端午节不可缺少的美食之一,尤其是原味粽子搭配浓香的咸鸭蛋一起吃,那真是美味一绝。

中国咸鸭蛋最出名的还得当属,广西北海红树林的海鸭蛋,特点:咸淡适中,细腻沙软,用筷子轻轻一戳,一股红油迫不及待地汩汩冒出,吃上一口香味浓郁,瞬间能让食欲大增。

四,绿豆糕

端午时节已经入夏,天热比较炎热,此时吃上一点绿豆糕,不仅可以满足口欲,而且可以解暑降温。很多地区过端午节时有吃绿豆糕的习俗,绿豆糕是一种传统的美食小吃,端午节吃绿豆糕不仅寓意着平安健康,而且吃绿豆糕还有清热解毒的作用,可以缓解因天热导致的身体不适。

五,蛋黄酥

蛋黄酥也是我们中国的一种传统美食,在古代,只有皇室贵族才能食用这种糕点。蛋黄酥色泽金黄诱人,看着就非常有食欲,吃到嘴里

酥脆掉渣,甜而不腻,外皮酥香,甜甜的豆沙包裹着咸蛋黄,每吃一口都是味蕾的极大享受。

端午节是一种传统的节日,全国各地不同地区还有不同的习俗,以上所分享的这5种传统美食,就是不同地区的习俗,不知道你老家端午节都哪些习俗呢?欢迎你在下方评论区留言和大家一起来分享。

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