很多人都會喝茶，但不一定會泡茶，泡茶看似簡單，實則大有講究，掌握茶葉的性質，正確的沖泡日照綠茶才能使茶湯滋味更鮮爽，那麼日照綠茶的沖泡方法是什麼？沖泡日照綠茶的技巧有哪些？

沖泡日照綠茶三步驟

1、燙杯用熱水把茶具（最好用玻璃杯或白瓷蓋碗）燙一遍。

2、洗茶取茶入杯（此時杯溫可以烘出誘人的茶香），衝入開水少許，來回搖動5次，然後濾掉。

3、沖泡衝入80c的開水，不要加蓋，過2分鐘就可以品嚐了。一般綠茶沖泡2-4泡。

沖泡日照綠茶的技巧

1、泡茶工具：

飲用日照綠茶，通常用透明度好的公道杯，玻璃杯，瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質潔白，便於存託碧綠的茶葉和茶湯；

2、泡茶水質：

泡綠茶的水質要好。通常選用潔淨的優質礦泉水，也可以用經過淨化處理的自來水，純淨水。水的酸鹼度爲中性或微酸性，切勿用鹼性水，以免茶湯深暗發黃。

3、泡茶水溫：

煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫要在80-85度左右最爲適宜。因爲優質綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃，比較容易黃湯，同時茶葉中的茶多酚類物質也會在高溫下氧化也會使茶湯變黃，很多芳香物質在高溫下也很快揮發散失，使日照綠茶茶湯失去原有香味；

4、茶量：

通常茶與水比爲1:50至1:60（即一克茶葉用水50ml至60ml）爲宜，這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中，口感鮮醇。

5、沖泡時間：

切記不要讓綠茶久泡，沏泡後馬上把茶湯從沏泡茶具中倒入喝茶用的茶杯，以保留茶味。沖泡綠茶時宜茶少水多，以降低刺激性。

日照綠茶什麼時候喝？

1、飯後一小時飲用

日照綠茶：必須在飯後飲用。因爲綠茶中茶多酚含量較高，對腸胃有刺激性，空腹喝刺激性更大，所以綠茶應該在飯後一小時飲用，而且腸胃不好的人也不建議飲用綠茶。

2、夏天適合喝綠茶：

夏天是喝綠茶的好時候，因爲夏天天氣炎熱，人們會經常出汗，消耗的津液也會比較多，這個時候人們比較適合飲用龍井、毛峯、碧螺春等綠茶，因爲綠茶具有消暑、生津和解燥等效果，而且它還含有礦物質、氨基酸、維生素等，不僅可以解渴消暑，還可以爲身體補充微量元素，所以天熱炎熱的時候喝它準沒錯哦，但是也不要喝太多、太濃。

3、睡前不要喝綠茶：

晚上睡覺前也不適宜飲用綠茶，因爲很容易會造成失眠現象，一般在傍晚後最好都不要喝茶了。

4、喝茶要適量，少喝濃茶：

喝茶必須適量，切忌貪多貪濃。正常人，特別是中老年人，每天4～5杯爲宜。茶水以淡爲好。喜歡喝濃茶的人，每天以喝1～2杯中等濃茶爲佳。飲茶過多，體內水分過多會增加心、腎負擔。濃茶會使大腦過分興奮，心跳加快，導致尿頻、失眠等。泡茶以沸水沖泡爲宜。

日照綠茶茶葉比較鮮嫩，真正是由茶芽芽來做的，尤其是春茶，所以水溫要控制在85度左右即可，再一個就是水質的問題，最好用礦泉水，桶裝水也可以，茶具用透明玻璃杯，水燒開後涼一下，控制到85度的水溫，然後沖泡時候控制好出湯時間，一般二分鐘左右就可以泡好第一杯茶了，一壺好茶可以品了。