湄潭翠芽怎麼泡？泡茶看似簡單，煮水，點茶，出湯即可。其實要泡好一杯茶大有講究，像湄潭翠芽這種嫩度高的綠茶，在沖泡時需要講究方法技巧的。那麼湄潭翠芽怎麼泡呢？下面一起來學習下吧！

湄潭翠芽怎麼泡

1、選茶：湄潭翠芽茶幹勻稱，色澤鮮豔，茶味清香，外形光滑扁平爲佳。

2、選擇用水：水質對茶湯的影響是很大的，水的硬度直接影響到茶湯的色澤與口感，沖泡湄潭翠芽，以山泉水爲佳。純淨水次之。

3、適宜水溫：水溫對湄潭翠芽茶沖泡後的茶湯色澤和口感也起了很大的作用。湄潭翠芽是嫩芽茶，茶芽很嫩，所以沖泡水溫不能太高，80度左右爲宜。如果水溫太高，則會燙熟茶葉，茶湯會變黃變苦。

4、茶葉投放量：視茶具大小，茶葉的種類與個人的習慣而定，通常沖泡湄潭翠芽，茶與水的比例爲1：50~60，如150毫升的水一般投放3-4克左右茶葉。

5、茶具：沖泡湄潭翠芽推薦選擇玻璃杯沖泡，白瓷蓋碗次之。玻璃杯可在沖泡時觀察到茶芽在水中舒展遊動沉浮林立的變幻。而白瓷蓋碗則能夠充分襯托出茶湯的嫩綠明亮。

6、湄潭翠芽爲嫩芽茶，沖泡時，無需洗茶，可直接沖泡。建議兩到三泡爲宜。

喝湄潭翠芽的注意事項

1、忌飯後馬上喝茶

飯後不能立馬就喝湄潭翠芽，因爲飯後喝湄潭翠芽會沖淡胃液，最終導致食物難以被消化，同時茶中的單寧酸能夠使得胃中的食物凝結，這無形之中就給胃增加太多的負擔，還會影響胃對蛋白質的吸收。最好是在飯後一小時後喝湄潭翠芽，可促進消化，消除油膩。

2、忌喝燙茶

太燙的茶水對人的咽喉、食道和胃刺激較強。如果長期喝太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。據國外研究顯示，經常喝溫度超過62℃茶的人，胃壁較容易受損，易出現胃病的病症。茶泡好後，稍等片刻，待茶水溫度冷卻至60℃再慢慢飲用。太燙的茶也是不能喝的，要等茶葉溫度降低一點再喝哦！

3、忌喝濃茶

古人云“淡茶溫飲最養人”。濃茶含有較多咖啡因，茶鹼多，刺激強，易引起頭痛，失眠。同時還可以引起心跳過快，對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。特別是婦女在經期、孕期、產期、哺乳期內更加不宜喝濃茶。茶和水的比例要適度，不宜放太多茶葉和太少水。建議大家在喝茶之前可以先喫一點甜點或者開胃的菜，然後再喝茶，也可以在喫飯的時候喝茶。

4、忌喝冷茶

冷茶對身體有滯寒，聚痰的副作用，特別是對於體寒的女性來說，更不宜喝冷茶。泡好茶後及時喝完，如果喝不完應倒掉，不可放冰箱和隔夜後再喝。空腹或早上起牀後，應先喝一杯白開水，再喫一些點心，然後再喝茶。