茅臺酒瓶上系一條紅飄帶,有何用?這不只是裝飾,有四個特殊意義。

酒與中國文化密切相關,它的發明者叫杜康。東漢許慎《說文解字》雲:“古者少康初作箕帚、秫酒。少康,杜康也。”

除此之外,宋人張表臣在《珊瑚鉤詩話》中說:“中古之時,未知麴櫱,杜康肇造,爰作酒醴,可爲酒後,秫酒名也。”時至今日,依然還有杜康酒,作爲歷史名酒,有“貢酒”、“仙酒”之譽。

不僅歷代文人騷客暢飲着它,還爲此寫出了無數佳作。在餐桌上,酒已經成爲了不可或缺的一部分。杜康之名盛於儀狄,據說就是夏代國王少康,足見自古以來酒受歡迎程度之高。

在考古發現中,很多墓主人也喜歡把生前喜歡的美酒帶進墓室,以便在另外一個世界繼續享用這美味。酒,已然成爲了一種愛好,一種文化,這種散發着芬芳的佳餚,唯有開懷暢飲,才能釋放心中之快。

杜康的釀酒技術十分精湛,民間有歌相傳:“三更裝糟糟兒香,日出燒酒酒兒旺,午後投料味兒濃,日落拌糧酒味長。”對於火候和時辰的把握,恰到好處。所以酒香四溢,欲罷不能。

隨着釀酒技術的不斷進步,越來越多的好酒應運而生,在這千軍萬馬之中,茅臺酒脫穎而出,成爲了“國酒”。

茅臺酒,世界三大蒸餾名酒之一,已有800多年的歷史

茅臺酒,它是貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮特產,同時也是中國國家地理標誌產品。酒文化貫穿中國文化之中,品酒是一門藝術,釀酒更是一門技術。

茅臺酒的釀造工藝自然精妙絕倫,這一點毋庸置疑。要知道,茅臺酒可是大麴醬香型白酒的鼻祖,至今已有800多年的歷史,這樣的傳承和沉澱,無法比擬。

其醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點,深受世界各地喜愛。所以,茅臺酒與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地並稱爲世界三大蒸餾名酒。

國酒風範,酒瓶上系一條紅飄帶,有四個特殊意義

不難發現,茅臺酒能成爲國酒,被稱爲祖國之光,與其悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內在質量、深厚的釀造文化是分不開的。

說到釀造文化,茅臺酒的酒瓶上有一條紅飄帶,格外顯眼。爲何在釀造結束之後,會採取這樣的一種呈現方式呢?僅僅是爲了起到美觀大方的裝飾作用嗎?

顯然不是,這條紅飄帶有着四個特殊意義。

當然,裝飾作用只是表面現象。這條看似簡單的紅色飄帶,有茅臺酒公司的標誌,特別顯眼,國際品牌範兒拿捏得死死的。除此之外,這四個特殊意義一定要明白。

第一,爲了紀念紅軍長征取得勝利。不管是飄帶,還是瓶蓋,都是紅色的。這是一種精神的體現,更是一種敬佩的感情。

第二,濃厚的酒文化呈現,這條紅飄帶可以說是由古代的酒旗演變而來的。酒旗在中國已有悠久的歷史,《韓非子》中記載:“宋人有沽酒者……懸幟甚高。”這裏的“幟”,就是指的酒旗。

酒旗在古時的作用,大致相當於現在的招牌、燈箱或霓虹燈之類。酒旗上會署上店家字號,或懸於店鋪之上,或掛在屋頂房前,或乾脆另立一根望杆,扯上酒旗,讓其隨風飄展,以達到招徠顧客的目的。

茅臺酒酒瓶上的紅色飄帶,其實就是這個意思。但不僅僅是爲了招攬顧客,更多的是傳播中國博大精深的文化。

第三,可以起到追責的作用。責任落實到個人,這也是茅臺酒質量一直令人稱讚的原因。這條小小的飄帶上有員工的工號等信息,一旦出現問題,可以很快找到根源。

第四,有辨別真僞和鑑別是否有漏酒現象出現。一般當茅臺酒上面繫上了紅飄帶,這就意味着它通過了嚴格的工藝標準和完善的質量控制。與此同時,如果發生漏酒,會在紅飄帶上面留下印記,這樣就很容易看出來,方便又快捷。

小結

千萬別小看這一條小小的紅飄帶,系紅飄帶是很有講究的。首先,必須是在同一個位置;其次,要重疊着系在正面商標的中間,飄帶垂下來的部分尾端必須在貴州茅臺酒這5個字中的茅字大草頭下沿。

華夏兒女憑藉勤勞的雙手和聰慧的大腦,創造出了無數奇蹟,在釀酒這門藝術上,也是獨樹一幟,身爲中國人,無比自豪。對於祖國的國酒,一定要多多瞭解,大國風範需要每一箇中國人去努力,去拼搏,強化自身實力,至關重要。

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