城市广场可以说是厦门最有人气的商场之一了,无论什么时候都是满满的人流,在这个大型综合体里不仅好逛也好吃,今天就推荐一家餐厅给你们~

每次路过五楼的天厨煌唝咕鹅肉就会被他全透明的档口所吸引,悬挂着的一只只色泽红亮诱人的卤鹅让人看着就让人流口水,据说店家有自己的养鹅基地,为了保持原汁原味连卤汁都是从汕头老店运送而来的。

潮汕澄海特产狮头鹅素有“世界鹅王”之称,独具风味的卤鹅一直深受当地人的喜爱,重要的节日餐桌上必定少不了这道菜。

吃货都知道鹅头是最珍贵的部位,特别是老鹅头更是可遇不可求,点了一份鹅头连脖,立马戴上手套大快朵颐的开吃。

如果想更丰盛些可以点个狮头鹅三拼,由鹅掌、鹅翅、鹅肉等口感不同的部位组成,无论你是喜欢咀嚼的快感还是钟情细嫩绵软都可以找到。我个人喜欢劲道Q弹的鹅掌,和蒜泥醋蘸料搭配美味更上一层楼。

玫瑰豉油鸡

一家卖卤鹅的店鸡居然做的也是无比好吃这是怎么回事!豉油上色均匀,鸡皮滑肉嫩喷香入味,我一个人吃掉半只都不是问题。

潮汕人主食除了常吃米饭之外也钟爱各种口味的粿,水晶粿皮像果冻一样晶莹剔透,一眼就看穿了各种馅料

煎鼠釉粿

可别被它的名字吓到,是加入鼠壳草才得此名字,虽然看起来黑乎乎的吃起来却是香甜无比,是很传统的潮汕味道。

金汤鱼片

朋友觉得这道菜属于乱入型,而我倒是对它很满意,酸爽开胃很适合夏季还能缓解油腻感,一碗金汤下肚暑热全无,两个字:满足!

菱角排骨煲

菱角这种时令菜在厦门可不多见,和排骨一起煲,肉的油脂和野味之鲜相融合,香软粉滑的口感让人爱不释口。

最后来份甘草水果,止渴生津清燥解腻,真是清爽极了!

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