作爲一個雞蛋愛好者，雞蛋快被我喫出花來了。水煮蛋、蒸蛋、炒蛋、滷蛋、虎皮蛋、糖醋荷包蛋……

雞蛋有一百種方式能讓你愛上它，今天小北又解鎖了雞蛋的新喫法。

這是一道適合所有人的營養快手早餐，巧妙利用食物的特性和色彩搭配，簡單的雞蛋就可以輕鬆做出既漂亮又有營養的高顏值早餐。

沒有任何難度，要的就是節省時間還讓你喫好，顏值貌美順便讓你養養眼~

來來來，雙色蛋卷安排上！

食材；雞蛋3個、綠葉菜幾片、火腿腸1根、麪粉2勺

調味：鹽、五香粉

具體做法：

①小青菜洗淨切碎，火腿腸切小丁，三個雞蛋蛋清蛋黃分離。（小青菜可以換成生菜葉、小蔥花、黃瓜丁等，可以根據家裏的蔬菜自由調整）

②蛋清裏面加少許鹽調味，將兩勺麪粉一點一點加入蛋清中攪拌均勻，最後將火腿丁放入拌勻備用。

③蛋黃放入適量鹽和五香粉調味，放入青菜碎攪拌均勻。

④不粘平底鍋底部刷上薄薄一層油，放蛋白液和蛋黃液分別煎熟。注意，一定要用小火，蓋上鍋蓋可加速煎熟。

⑤兩色蛋餅疊在一起，趁熱卷在一起切成小段即可。

想要增添一些風味可以撒上一些研磨胡椒粒或者淋上一些番茄醬，美味又高顏值的營養早餐就做好了！軟軟嫩嫩、美味可口！

別看做法簡單，營養卻十分豐富，爲人體提供了所需的碳水、蛋白質以及鈣鐵等多種維生素。如果寶寶不愛喫蔬菜和水煮蛋，寶媽們就試試這個蛋卷吧！

愛是用心爲家人做好每一餐，今天也要喫得開心！

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我是漠北溫南，你也可以叫我小北。如果你也喜歡美食就關注我吧，我們一起研究美食，我儘量還不讓你長胖。如果胖了，我就當你誇我做的東西好喫。比心~