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炎炎夏日約上三五好友

到街口的大排檔

來點啤酒再配上炒螺

暢談天南地北

豈不快哉！

但是各位街坊食客

要記得睜大雙眼

辨認一下即將入口的那盤“螺”

比如這盤

雖然看着和普通的螺沒什麼區別

但看到這道“菜”千萬不要喫！

這並不是田螺

而是織紋螺

食用織紋螺中毒事件

幾乎全年都有發生

大部分中毒事件集中在5-8月份

它不僅本身有毒

有人還因爲販賣它犯罪了！

△

2019年6月，敖某、陳某、朱某將先前陸續從樂清市勝利塘海塗上撿得的織紋螺簡單處理煮熟後， 在明知織紋螺禁止銷售的情況下，拿到菜市場上販賣。後被樂清市市場監督管理局、樂清市公安局聯合檢查時查獲。

6月29日，浙江溫州樂清法院第三法庭公開開庭審理此案。 樂清法院認爲她們的行爲已構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪。鑑於她們如實供述自己的罪行，自願認罪認罰，且系初犯，依法免予刑事處罰。

被告10人中，有人獲刑

今年以來，樂清法院審結9件因被告人販賣織紋螺的生產、銷售不符合安全標準的食品犯罪案，涉案被告人10人， 其中一名被告人被判處拘役二個月，緩刑四個月，並處罰金人民幣2000元，其餘的免予刑事處罰。

法官提醒

樂清法院法官提醒市民：織紋螺具有毒性，食用織紋螺中毒事件時有發生， 販賣織紋螺爲法律所禁止，售賣織紋螺達到一定數量即構成刑事犯罪。

廣大羣衆要提高自我保護意識，不購買、不食用織紋螺， 如若發現加工和銷售織紋螺的，應當及時向有關部門舉報。

織紋螺是有毒的

大家可不要鋌而走險

捉織紋螺來售賣哇

害人害己

記住，萬萬不能喫啊

你不信？

容我給你科普一二

織紋螺

知識普及

織紋螺，俗稱海絲螺、加錐螺、麥螺、白螺等， 其所含的毒素的主要成分是河豚毒素及其衍生物。主要分佈於浙江、福建、廣東等沿海地區。

△

織紋螺的外形特徵爲 尾部較尖、細長，長度約爲1釐米，寬度約爲0.5釐米，約指甲蓋大小。另外，其 殼面常具有1到3條紫褐色或紅黃色螺帶，表面圖案看起來就像織布，螺口處呈白色。

毒性較強的織紋螺，每克螺肉的毒力可以達到上百個鼠單位，也就是說， 成年人約食用10g這樣的螺肉就會出現一般的中毒症狀，約食用50g至100g就能引起死亡。

而且這是神經毒性， 至今沒有特效藥。一旦發生中毒，只有採用一些常用急救方法， 包括催吐、洗胃、導瀉、利尿等來促進毒素的排泄，防止發生呼吸肌、心肌麻痹而引起死亡。

織紋螺中毒症狀

織紋螺中毒具有一定潛伏期， 短則幾分鐘，長則數小時。

中毒嚴重者很快就會出現癱瘓、說話不清楚、聲音嘶啞、紫紺、呼吸困難等症狀，緊接着出現休克，最後會因爲循環和呼吸衰竭而死亡。而且整個病程發展迅速，可能在幾分鐘之內就能導致人死亡。

再次提醒廣大人民羣衆

對織紋螺應該引起高度重視

不要售賣，不要購買

下面還將介紹幾種

容易混淆的有毒食物

大家也要高度重視

引起警惕！

毒蘑菇

毒磨菇含有多種毒素， 市民常因誤把野生毒磨菇當作可食用磨菇採摘食用而中毒。一般在誤食後0.5-6小時出現症狀。

其中，致命鵝膏（又名致命白毒傘）、小託柄鵝膏、格紋鵝膏、灰花紋鵝膏、灰疣鵝膏等毒蘑菇毒素含量甚高， 對人體肝、腎、血管內壁細胞及中樞神經系統的損害極爲嚴重，可致使人體內各器官功能衰竭而死亡，死亡率高達95%以上。

斷腸草

斷腸草又名大茶藥，我國雲南、廣東、廣西、福建有分佈，根淺黃色，有甜味，全身有毒，尤其根、葉毒性最大。

在實際生活中，市民往往容易把斷腸草誤認爲金銀花而誤食。大茶藥對神經系統的作用很強， 主要症狀有眩暈、言語含糊不清、肌肉鬆弛無力、吞嚥困難、呼吸肌麻痹、共濟失調、昏迷等症狀，嚴重的可因呼吸麻痹而死亡。

龍葵

龍葵又俗稱“野辣椒葉”、“野海椒”等，果實有小毒。龍葵鹼作用類似皁甙，能溶解血細胞。 過量中毒可引起頭痛、腹痛、嘔吐、腹瀉、瞳孔散大、心跳先快後慢、精神錯亂，甚至昏迷。

商陸

商陸是一種入侵植物，爲多年生草本植物，地上高度約爲1米至2米，根系肥大，呈倒圓錐形，質柔嫩，花白色，微帶紅暈，漿果爲扁球形，多汁液，熟時紫黑色，果穗下垂，其花果期爲夏秋季。

美洲商陸全株有毒，根及果實毒性最強。由於其根莖酷似人蔘，容易被人誤作人蔘服用，導致中毒。

曼 陀 羅

花朵豔麗，花可用於麻醉，被稱爲“東方麻醉劑”。其葉、花、籽曬乾後均可入藥，味辛、性溫有大毒。 之前傳出一家人因把曼陀羅果實當秋葵勿食而中毒的新聞。

珍愛生命

處處需警惕！

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