我记得小时候，家里的条件不是很好，那时，很少有家庭有冰箱，夏天，他们担心食物不易储藏，容易发霉，在冬天，这是可以的，小编在西北部，冬天很长，如果你把食物放在外面，它就会结冰，妈妈总是高兴地说，我们有一个天然的冰箱，任何东西都可以放。

我记得小时候，家里的条件不是很好，那时，很少有家庭有冰箱，夏天，他们担心食物不易储藏，容易发霉，在冬天，这是可以的，小编在西北部，冬天很长，如果你把食物放在外面，它就会结冰，妈妈总是高兴地说，我们有一个天然的冰箱，任何东西都可以放。

现在，人民的物质生活水平有了质的飞跃，每家每户都有冰箱储存食物，他们不想在冬天用“天然冰箱”冷冻食物。

有了冰箱，食物的储存非常方便，有的人不管什么食物都塞进了冰箱，不过，虽然冰箱不错，但并不是万能保险柜，有些东西是特殊的，不能放在冰箱里，否则，容易变质，可能危及人体健康，现在让我来盘点一些不该放在冰箱里的食物。

6种不适合冷藏的食物

1黄瓜、青椒、西红柿

黄瓜的贮藏温度以10～12℃为宜，如果把黄瓜放在冰箱里，很容易变软变干，不到三天，皮肤就会起皱变干，失去新鲜的味道，青椒的最佳贮藏温度为7～8℃，如果长时间放在冰箱里，会被冻伤，表面变黑，肉质变软甚至变味。

当存放在冰箱的保鲜层中时，肉质会变质，起水泡状变化，变得柔软腐烂，表面会出现黑斑，原有的风味会丧失，不易烹调甚至腐烂。

2热带水果

不是所有的水果都能放进冰箱，像香蕉、木瓜、火龙果、荔枝、龙眼等热带水果，都是怕冷的水果，把这些水果放在冰箱里，皮肤会变得暗褐色，长出麻点，内部果肉变得软腐，它不仅容易变质，而且会破坏其营养成分，热带水果适合室温，成熟的水果要尽快食用，如果实在吃不下，可以放在冰箱里一两天。

三，面包、馒头等淀粉类食品

有生活经验的人都知道，面包和馒头放在冰箱里会变干，影响口感，最好吃淀粉多的食物，因为冰箱里的面包淀粉会加快干燥速度，如果你吃不完，可以把面包放在一个密封的袋子里，放在冰箱里短时间保存，而馒头、面包卷、馒头等都可以放在冰箱的冰柜里，当你需要吃的时候，它们会被蒸熟，味道会像你刚买的时候一样鲜嫩。

4洋葱

因为冰箱内部环境比较潮湿，洋葱放进冰箱后会变软，失去原有的风味，很快就会发霉腐烂，如果将洋葱切块放入冰箱，即使包得严严实实，它的水分也会流失和干燥，冰箱里的其他食物也会沾上它的味道。

洋葱应存放在干燥通风的地方，记住不要和土豆一起储藏。

5霍尼

喜欢喝蜂蜜的人通常喜欢买一大锅回去，如果他们怕它坏了，他们就会误把它放进冰箱里，蜂蜜在低温环境下，会出现白色半浓缩结晶，会加速葡萄糖的分解，因此蜂蜜的营养会流失，口感也会变差。

其实蜂蜜保存得很好，储存时间很长，储存方法也非常简单，只要将蜂蜜密封，存放在阴凉阴暗的室温环境中即可，当然，前提一定要像下面的优质蜂蜜一样，质量不高或掺假蜂蜜，储存时间长，难免出问题。

6鱼肉

大多数人认为鱼可以在冰箱里储存很长时间，但事实并非如你所想，一般家用冰箱的冷冻温度是-18度，如果使用速冻模式可以达到零下-30度，而鱼在寒冷的环境中储存会导致快速脱水，像鲤鱼、鲫鱼一样，如果冰箱长时间存放会使其肉变质、变酸。

这就是为什么我们建议在鱼市买鱼时，要注意鱼眼，如果鱼眼发红，说明这就是长期冷冻后不建议买鱼的原因。

我希望我们能在生活中多注意这些小细节，保持我们的身体健康。

你对“冰箱里的食物”这个话题还有什么看法？你可以在下面留言。

谢谢你的阅读，你的赞扬或转发是老程写作的动力，祝你身体健康。