說到減肥餐,大家想到的就是清心寡慾的菜葉子和水煮雞胸肉吧,靠這樣的飲食,想必減肥之路是不能長久哦。今天給大家介紹的孜然雞胸肉好喫到讓人流口水,喫一塊就停不下來,低脂低卡高蛋白,完全不用擔心熱量超標。

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食材:雞胸肉500克、鹽、白糖、生抽、蠔油、料酒、胡椒粉、孜然、辣椒麪、白芝麻

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第一步:將雞肉切條或者小塊,放入一勺料酒、一勺生抽、一勺蠔油、半勺黑胡椒粉抓勻醃製15分鐘

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第二步:熱鍋入油,放入醃製好的雞胸肉,中小火煸至金黃

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第三步:事先將半勺鹽、1勺孜然粒、2勺辣椒麪、1勺白芝麻攪拌混合均勻,放入煸炒好的雞肉上,翻炒均勻即可出鍋。

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醃製過的雞胸肉,肉質超級嫩滑且餘味悠長,加上孜然、辣椒麪和芝麻的混合香味,層次豐富,搭配外焦裏嫩的口感簡直好喫爆了,這樣的減肥餐怎麼喫都不會胖,學會這道簡單的孜然雞胸肉,讓您的減肥餐不再枯燥乏味。

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