我们大家在平时对于饮食这方面也是越来越注意了，除了我们经常吃的一日三餐之外，还有就是各种水果，大家也都非常喜欢。我们这边水果的种类是非常多的，除了我们经常吃的香蕉苹果西瓜之外，榴莲在我们生活中也很常见。大家都知道榴莲的价格卖得比较贵，所以大家都买的时候还真的是要好好挑选一下，如果没有挑选到好的榴莲的话，我们买回家之后，这个榴莲也是不好吃的，而且也花了那么多钱都浪费了，所以今天就跟大家分享一个正确挑选榴莲的方法，知道的人不多，看完之后快告诉家人，很实用。

因为榴莲面的价格比较贵，所以说我们店家在买的时候，如果买的不熟的或者是不好吃的榴莲，那么我们也是非常闹心的，所以我们在买榴莲的时候，首先要去一些正规的水果店里面去买，至少他们那里卖的榴莲品质都有保障，而且店员也会有更加专业的经验来帮我们挑选，除此之外我们也可以自己掌握一些挑选技巧，挑选到好吃的榴莲。

我们在买榴莲的时候，首先要看一下榴莲的尖刺。如果榴莲上面的刺又粗又矮的话，这样的榴莲它的皮就是特别薄的，果肉就会又多又饱满，我们用手捏一下相邻的两个尖刺的尖，如果是比较软的话，那么榴莲的成熟程度就会比较高了，如果捏不动就是明这个榴莲的成熟度不够，这样的榴莲大家就不要买了，是不成熟的。

第2步就是要看一下榴莲的个头颜色和底部。我们这款榴莲的时候，首先看到的就是榴莲的大小了，如果榴莲的个头比较大，颜色比较黄，而且看一下榴莲的底部，如果底部是比较平的话，就说明这个榴莲的果肉是比较多的，而且里面的果肉也比较饱满，成熟度也比较高，买回家之后吃起来的味道也比较好吃。

第3步就是要看一下裂口的大小。很多人认为开口越大的榴莲，它的成熟度就会越高，其实这个想法是不太对的，我们再买榴莲的时候要挑选轻微裂口，或者是用刀子轻轻可以撬开的，这样的榴莲最好千万不要买那些裂口比较大的榴莲，如果裂口比较大的话，果肉是一直暴露在外面的，这样子的话榴莲果肉是很容易被污染的。

第4步就是要闻一下味道。如果是成熟的榴莲，闻起来的味道会有一股香臭香臭的，如果是夹生或者是不成熟的话，闻起来会有一股青草的味道，如果大家在闻这个榴莲的时候发现这个榴莲的味道会有一股酒精味，就说明这个榴莲的果实已经开始变质，闻到味道这种味道之后，这样的榴莲大家就千万不要买。

第5步就是要看一下榴莲的果柄。如果是比较粗壮新鲜，而且用指甲掐一下会有痕迹的话，就说明这个榴莲是比较新鲜的，口感和营养价值都属于上等，反之的话就说明这个榴莲已经放置了很长时间，里面的果肉可能已经开始慢慢变质了，如果这样的话大家还是不要买这种榴莲了。

所以大家在平时买榴莲的时候也要掌握一些小技巧，这些就是正确推选榴莲的方法，很多人都不知道，看完之后大家就一定要告诉家人哦，很实用的。