蘋果相信大家都喜歡喫,蘋果的寓意非常的好。蘋果也是生活中,尤其北方地區最常見的水果之一,蘋果耐儲存,營養豐富,富含豐富的維生素。脆甜可口,深受人們的喜愛,其實蘋果除了生喫外,還有一種做法也是非常好喫的,就是把蘋果做成蘋果乾,味道呢也是原汁原味兒,但是口感卻非常的不一樣,在家裏自己做呢,乾淨衛生。也比較簡單,一起看一下吧。

準備上五六個蘋果把它清洗乾淨,去皮對半切開,把它的種子一定要去掉,蘋果的種子呢有小毒,喫了對身體不是很好。

去皮去籽的蘋果切成薄片,厚度呢,大概兩三毫米就可以全部切好。

準備一大盆的清水,水中呢,加點鹽,把切好的蘋果片放進去,浸泡上3~5分鐘。泡好的蘋果片兒放在一個鏤空的架子上面,放在太陽下,曬上那麼一小會兒。

現在這種天氣呢,一定要蓋上一個蓋子,避免有灰塵或者是蚊蟲偷喫。

把蘋果片兒曬至微微發年就可以進行下一步,蒸鍋中燒水,把曬好的蘋果片兒放在蒸鍋中,水開後大火蒸上5分鐘。

蒸好的蘋果片放在一個乾淨的竹子做的席子上面,大太陽下曬上2~3天蘋果片就可以做好了。作爲零食喫呢也非常的不錯,當然也可以泡水喝,喜歡的朋友一定要試一下,感謝您的閱讀,我們下期再見拜拜。

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