《親愛的客棧3》第五期,這期的任務是各位管家在規定時間內推銷紅酒和特產,一個小時之內銷售額最低的人要淘汰。銷售的東西包括六百八一瓶的紅酒,還有各自採購的寧夏特產。

劉濤給每位管家五百元的採購基金,讓大家去市集採買當地特產。李蘭迪、闞清子、馬天宇只想到買當地水果,而且大家買的東西都一樣,張翰覺得這樣不妥,我們這是比賽,待會回去每個人的套餐都賣一樣的東西,沒有個人特色,我們要想好自己怎麼賣、賣什麼。

這期節目是個人賽,考大家的銷售能力和應變能力。劉濤會聽每個人的介紹,最後決定誰的創意最好,最好的人有兩個小時的銷售時間,其他人只能銷售一小時。聽完之後,劉濤最喜歡李蘭迪的創意,所以她獲得了兩個小時的銷售時間。

其他人都賣水果和紅酒,張翰另闢蹊徑,他找到了寧夏當地的特產、肉蓯蓉、鎖陽、枸杞、黃芪,他還爲自己的紅酒套餐想了一個特別的文案,叫做十二星辰,他把客人、客棧結合在一起,取十二這個數字,是因爲家人、愛人、朋友的筆劃總數都是十二,所以十二這個數字特別有意義,買了十二星辰的套餐,藥材可以送給家人,喫了補氣補血、紅酒可以跟朋友一起享用,套餐定價一千元。

吳磊和闞清子把紅酒和水果的套餐命名爲彼岸酒,因爲水果籃的造型像一盞燈,可以給你指引方向,讓你找到歸屬感,而且裏面有滿滿的愛心,每套定價八百八。

李蘭迪的也是紅酒水果套餐,她給套餐取名亞歷山大,與你無瓜,裏面的西瓜是送的,每一種水果都有一種寓意。梨是永不分離,蘋果是平平安安,核桃是闔家幸福,石榴希望大家可以留戀客棧,葡萄顆粒很多,寓意人丁興旺,每套定價八百八,八百八買的是快樂,買的是幸福。

馬天宇的套餐叫做採摘的人,採摘象徵着秋天,上面寫的是五穀豐登、碩果累累,每套定價八百八。

張翰在銷售環節,展現了很強的個人能力,他第一時間去擺攤,佔據了最好的位置,他售賣的方式也不會令人不舒服,不像闞清子土匪式的銷售,也不像馬天宇那麼害羞木訥。張翰會一個個地詢問,你有興趣買酒嗎,有的話你們都過來,我給你們介紹我的產品。

賣出一套之後,擺攤的地方就沒人了,張翰拎着酒去餐廳,直接跟客人介紹,在路上他也不放過銷售的機會;在餐廳客人要試紅酒,張翰大方的答應了,如果開了酒你們不喜歡,這瓶算我的,張翰很果斷,他知道對方不是無理取鬧的人,開了紅酒,對方一定會買的。

張翰到餐廳裏找開瓶器,給客人開酒,在吧檯看到一位大哥,張翰立馬跟大哥介紹自己的產品,在開紅酒的過程中又成功推銷了一位客人。張翰跟對方推銷和介紹的方式,會讓人很有好感,他跟客人說,大哥你支持支持你弟弟的工作,你弟一天挺不容易的,你等我啊,我一會來跟你介紹。張翰基本上不會放過任何一個銷售機會,就連李蘭迪提出要幫他賣酒,他也爽快答應了。

一會的工夫,張翰就賣出了三套紅酒,李蘭迪幫他賣出三套,張翰說好給李蘭迪百分之三十的提成。最後結算的時候,張翰賣出了六套,只拿到了第二名,因爲他把提成算錯了,正確的算法是把利潤的百分之三十分給李蘭迪,但是李蘭迪堅持要銷售總額的百分之三十,分給李蘭迪八百多之後,張翰只拿到了第二名。

雖然張翰這次銷售只拿到第二名,但全程他都展現了超強的銷售和應對能力。再看馬天宇的銷售狀況,只能用慘不忍睹來形容。馬天宇最怕的就是銷售環節,他很怕跟客人推銷東西,因爲他做事有自己的節奏,競爭和銷售都不是他的強項,馬天宇整個銷售過程,就是屋漏偏逢連夜雨。

馬天宇一開始就找錯了位置,他聽陳翔說,到餐廳門口擺攤,等了半小時都沒人來。他拿着水果紅酒在客棧附近兜圈,看到李蘭迪跟客人推銷,他悄悄地走過,故意不跟李蘭迪競爭。好不容易在餐廳裏看到人,他剛報價八百八,客人就發出驚呼,八百八人民幣,也太貴了吧。爲什麼那些豪氣的客人,馬天宇都遇不到呢。馬天宇遇到了一個女客人,他也不敢開價,只說七百,對方還要跟他砍價,最後用虧本的價錢六百八成交了。所以這期節目,馬天宇的銷售額最低,他被淘汰了。

從銷售情況來總結個人能力的話,張翰的綜合能力最強,除了自己銷售,還能想到跟李蘭迪合作,雙贏。吳磊的能力也不差,他開始跟闞清子合作,後來一個人銷售,也賣出了紅酒,還能拿到第一的成績。闞清子看似瘋癲的銷售方式讓劉濤很不滿意,但是銷售額擺在那,客人就喫闞清子那一套。李蘭迪贏在年輕漂亮,大家看到她一個小姑娘在推銷,客人都很願意買她的賬。馬天宇的綜合能力不低,但這期考覈的是銷售能力,他的個性不爭不搶,不適合做銷售,所以被淘汰也情有可原。

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