除了我家馨寶，我幾乎還沒發現哪個寶寶不喜歡喫蝦的，一定不是遺傳的因素，因爲我們家所有人都超愛喫蝦。真的是經過很多次的調整製作方式，後來發現，原來人家只是不喜歡直接喫！

後來，給寶寶喫蝦，我總會將蝦仁剁碎了做成不同的輔食，馨寶竟然一點都不排斥，所以寶媽們，如果你們正在因爲寶寶不喜歡某種食材而煩惱，可以試着做些改變，可能會有意想不到的效果哦~

來看看今天要分享給大家的寶寶輔食——豆腐蝦糕條。這款蝦糕食材非常簡單，只用到了蝦仁、雞蛋還有豆腐，真的不加一點調味，做出的蝦糕又鮮又嫩，香香的，沒牙的寶寶也能輕鬆咀嚼哦，而且豆腐和蝦仁搭配還能起到雙重補鈣的效果。

這道蝦糕絕對讓寶寶們不得不愛，大家趕緊做起來吧！

營養小貼士

這些食材搭配在一起，能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素，能夠提高免疫力，對寶寶的生長發育十分有益！

需要提醒寶媽們，在給寶寶添加這道輔食時，要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦！第一次給寶寶添加新的食材時，單獨添加，量要少，連續喫三天，觀察寶寶是否有過敏現象，有的話要立即停止食用！

餐譜名：豆腐蝦糕條

食材清單

<<重點：輔食製作量不代表寶寶添加量

跟我一起做

▲步驟一：將準備好的雞蛋，蛋清和蛋黃分離

▲步驟二：將準備好的蝦仁、豆腐和蛋清倒入料理機中

<<重點：蝦仁提前用檸檬醃製一會，去去腥味

▲步驟三：將所有食材打成細膩的泥

▲步驟三：將所有食材打成細膩的泥

▲步驟四：將打好的泥倒入碗中，加入適量澱粉

▲步驟五：然後攪拌均勻

▲步驟五：然後攪拌均勻

▲步驟六：將拌好的豆腐蝦泥倒入蒸碗中，然後用勺子刮平整

<<重點：蒸碗底部墊張硅油紙，方便脫模

▲步驟七：將蒸碗蓋上保鮮膜，扎幾個小孔

▲步驟八：開水上鍋蒸8分鐘

▲步驟八：開水上鍋蒸8分鐘

▲步驟九：然後將蛋黃打散淋在蝦糕表面，蓋上保鮮膜和鍋蓋，繼續蒸10分鐘

▲步驟十：蒸好後，揭去保鮮膜，然後脫模，揭去硅油紙，再切成長條

▲步驟十一：美味的豆腐蝦糕就做好啦

▲步驟十一：美味的豆腐蝦糕就做好啦

▲步驟十二：又香又嫩，好喫又補鈣~

▲步驟十二：又香又嫩，好喫又補鈣~

參考月齡：10月+

製作成功率：95%

重點關照

1、蝦仁還能如何做輔食？

餐譜名：胡蘿蔔鮮蝦餅 參考月齡：12月+

食材準備：胡蘿蔔1段、鮮蝦6只、植物油5g、麪粉50g、雞蛋1個

製作步驟：

a、將剔好的蝦仁剁成泥狀（蝦仁用檸檬醃製一會去去腥），胡蘿蔔切碎；

b、將雞蛋液倒入麪粉攪拌均勻；

c、再將蝦仁泥、胡蘿蔔碎、油依次倒入麪粉糊中攪拌均勻；

d、平底鍋起火預熱轉小火，用勺子舀一勺拌好的麪糊放入鍋內，輕輕壓成餅狀；

e、將餅煎至兩面金黃即可出鍋啦。