半個月瘦了5斤,每天都喫這碗減脂蕎麥麪,飽腹又美味,值得推薦

夏天天氣熱,人體比較容易出汗,基礎代謝快,是非常適合減肥的季節,在這個季節減肥往往可以事半功倍。減肥期間,三分在喫、七分在練,除了適量的運動,飲食也是非常重要的。

減肥期間的飲食一定要做到少油少鹽,多喫一些高蛋白、高纖維的食物,尤其是高纖維的食物,一定要常喫,高纖維的食物可以給身體帶來比較強的飽腹感,進入腸道以後還能使腸道中的脂肪一起排出,減少脂肪堆積。

最近這段時間,經朋友的推薦,入手了幾包蕎麥麪,連喫了半個月,配合上適量的運動,半個月竟然瘦了5斤。蕎麥麪是很多減肥人士都公認的高纖維主食,無糖0脂肪,喫蕎麥麪,可以增加飽腹感,從而減少人體對其他食物的攝入。

蕎麥麪的味道比較寡淡,導致很多朋友都不喜歡喫,今天爲大家分享一款炒蕎麥麪的做法,健康少油、好喫還不膩。

---【西紅柿雞蛋炒蕎麥麪】---

準備食材:蕎麥麪條120克、西紅柿一顆、雞蛋兩顆、大蔥一小段、鹽適量、生抽少許、食用油少許。

做法步驟:

1、把雞蛋兩顆打入碗中,用筷子朝一個方向攪拌,把蛋液完全攪散;把西紅柿洗淨後去蒂切成小塊備用;把大蔥切成蔥花備用。

2、鍋里加入適量清水,水開後把蕎麥麪條下鍋,大火煮開後轉爲中火煮1分鐘。

3、把煮熟的蕎麥麪條撈出,用涼水投涼後控幹水分備用。

4、炒鍋里加入少許食用油,油熱後下入雞蛋液,炒熟、炒散後下入蔥花煸炒。

5、接着下入西紅柿塊,加入少許鹽和生抽繼續翻炒,炒出西紅柿的湯汁。

6、最後把控幹水分的蕎麥麪下鍋,開大火翻炒,讓蕎麥麪吸收西紅柿的湯汁和味道,把蕎麥麪炒熱後即可關火出鍋。

蕎麥麪搭配西紅柿和雞蛋來炒食,豐富了維生素和蛋白質的含量,不僅營養更豐富,而且味道也非常不錯,正在減肥期間的朋友可以試試這樣做蕎麥麪哦!

小貼士:

1、煮蕎麥麪的時候水要多一點,這樣煮出的麪條口感筋道,不易發坨。

2、炒雞蛋和西紅柿的時候要少放油,少放鹽。

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