貧血是地球上最普遍的營養失調之一，在女性中尤爲常見，你可能想知道你是不是錯了？現在人們的生活水平越來越高，怎麼會有營養缺乏症呢？貧血是怎麼引起的？如何預防？喫什麼可以補氣補血？我們現在談談吧。

貧血是地球上最普遍的營養失調之一，在女性中尤爲常見，你可能想知道你是不是錯了？現在人們的生活水平越來越高，怎麼會有營養缺乏症呢？貧血是怎麼引起的？如何預防？喫什麼可以補氣補血？我們現在談談吧。

貧血是指外周血中血紅蛋白濃度、紅細胞計數和單位體積紅細胞壓積低於同年齡、性別和地區的正常標準，當貧血發生時，就不可能將足夠的氧氣輸送到器官和組織，貧血可分爲缺鐵性貧血、巨幼細胞性貧血和溶血性貧血，其中缺鐵性貧血最爲常見。

從貧血的發病機制來看，第一類原因是紅細胞生成不足，主要是造血原材料缺乏、繼發性貧血、骨髓造血功能衰竭等；第二類原因是紅細胞過度破壞，如溶血性貧血；三是出血性貧血。

頭暈是貧血的典型症狀，除此之外，還會出現面色蒼白、乏力、呼吸困難、頭痛等症狀；還會出現脫髮、萎縮性舌炎、皮膚乾燥粗糙、頭髮易斷、心動過速、神經認知異常、眩暈等表現；嚴重時還會出現暈厥，抗甲狀腺功能亢進、吞嚥困難等，如果孕期發生貧血，會對孕婦和胎兒產生不良影響，貧血的確認取決於相關血液檢查的結果。

女性更容易貧血，這是由生理因素決定的，女性紅細胞蛋白、紅細胞等指標普遍低於男性，這是因爲男性激素，有促進血紅蛋白合成的作用，而女性激素則沒有這種作用；其次，女性月經反覆失血會導致儲存的鐵的消耗，平均每天比男性減少0.5毫克左右的鐵；第三個原因是女性減肥更容易因爲減肥挑食、偏食，導致營養攝入不足，比如，因爲她們拒絕喫肉，鐵的攝入量不夠；第四個原因是女性在懷孕等特殊時期，會消耗更多的鐵儲備，容易產生缺鐵性貧血。

預防貧血，合理飲食是關鍵措施，尤其要注意補鐵，因爲，鐵是血紅蛋白的重要組成部分，而鐵在體內不產生，也不會被主動排出，大部分的鐵可以循環利用，如果失血或鐵的利用受阻，就會發生缺鐵性貧血，需要指出的是，一些民間方劑存在一些誤區，比如，多喫紅棗對預防貧血作用不大，因爲每100克鮮棗中含鐵量僅爲1毫克，幹棗約爲2毫克；如用鐵鍋烹調，會溶解掉非血紅素鐵，吸收率極低，對補充鐵和預防貧血幫助不大，真正富含鐵的食物是動物性食物中的貝類、動物肝臟和紅肉；植物性食品原料中的南瓜子、豆腐和深綠色葉菜，對於鐵的補充，推薦動物性食物。

從傳統醫學角度來看，預防鐵性缺血性貧血最好的產品是烏骨雞，具有滋陰清熱、補肝腎、健脾止瀉的作用，從現代科學的角度來看，烏雞含有18種氨基酸和多種微量元素，煙酸、維生素E、鐵、磷、鉀、鈉等含量高於普通雞肉，膽固醇、脂肪含量低，是一種營養豐富的食材，烏雞食療法，可加銀耳、黑木耳、茯苓、山藥、紅棗、蓮子、天麻、芡實、枸杞子等，這方面的驗方很多，不過，在選擇之前，最好讓老人檢查一下脈搏，根據個人身體狀況選擇合適的配方。

把你的健康傳給你所愛的人。

你的健康，我的擔心，專業人士從科學、人文的角度觀察健康，包括時事通訊、細節、提醒、質疑、觀察、觀點、歷史故事、軼事等，內容均爲魏紅玲及其團隊的原創作品，拒絕未經授權的一切形式的盜用、盜鏈和轉載，否則將依法追究。