近日来

受持续强降雨影响

我省多地遭受洪涝灾害侵袭

江西各地市场监管部门

闻“汛”而动 迅速集结

主动担当 向“水”而行

毅然扛起防汛救灾的大旗

用实际行动践行

人民至上 生命至上的

使命担当和奉献精神

充分展示市场监管铁军风采

连日来，景德镇市暴雨频繁，河水猛涨，灾情连连，一些受灾严重地区的食用农产品、定型包装食品遭到洪水淹没。为切实保障广大人民群众食品安全和身体健康，7月10日，景德镇市食品安全委员会办公室印发紧急通知，全力做好洪涝灾后食品安全工作。

01 组织开展食品安全隐患大排查

开展食品安全专项整治集中行动，严防严管严控各种食品安全风险问题。加大灾后食品市场监督检查频次与力度，开展灾后食品监督抽检，督促指导食品生产经营单位规范处理被淹和可能受到污染的食品及其原料，严禁被洪水浸泡、污染、变质的食品流入市场。扎实做好灾后农（兽、渔）药等农业投入品的规范使用，病死（淹死）畜禽无害化处理，灾民安置用餐点、临时食堂等集体用餐单位的食品安全指导，饮用水和食品安全风险监测等各项工作，严防发生群体性食物中毒等食品安全事件发生。对被洪水淹没的食用农产品种植养殖基地、食品生产经营单位、农贸市场和学校（幼儿园）等重点区域，组织执法人员和专业队伍深入受灾一线，现场指导食品生产企业做好灾后恢复生产，督促企业完善食品安全管理措施。保持食品安全违法严打高压态势，依法查处各种食品安全违法违规行为，严厉打击收购、运输、加工、销售病死畜禽等各类食品安全犯罪活动。

02 全力处置食品安全突发事件

全市严格落实防洪救灾和食品安全应急值守制度，确保通讯畅通。加大对灾后食品和饮用水的监督抽检力度，密切监控食源性疾病的发生，及时发布相关预警信息。健全完善应急预案和工作机制，做好人员、物资、设备等应急储备，确保一旦发生食物中毒等食源性突发事件，能够及时报告、有力救治、妥善处置。

03

广泛开展食品安全宣传教育

充分利用大众传媒和各种形式宣传普及灾后饮食安全知识，特别是要指导公众预防食物中毒和食源性疾病；深入开展防控野生蘑菇中毒宣传，劝导公众不采摘、不食用、不买卖野生蘑菇等有毒野菜野果。倡导公众“勤洗手、喝开水、吃热食”，注意环境卫生和个人卫生，切实增强公众自我防范意识。同时，要密切关注舆情，正确引导社会舆论，避免过度炒作引起的群体恐慌，切实维护社会和谐稳定。

截至目前，全市共出动执法人员2114人次，检查农贸市场103个次、大中型商超207户次、餐饮服务单位1102户次、价格监督巡查478户次，督促下架、销毁受损食品、食品原材料400余公斤，全市无食品安全事件发生。来源：景德镇市局

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