近日來

受持續強降雨影響

我省多地遭受洪澇災害侵襲

江西各地市場監管部門

聞“汛”而動 迅速集結

主動擔當 向“水”而行

毅然扛起防汛救災的大旗

用實際行動踐行

人民至上 生命至上的

使命擔當和奉獻精神

充分展示市場監管鐵軍風采

連日來，景德鎮市暴雨頻繁，河水猛漲，災情連連，一些受災嚴重地區的食用農產品、定型包裝食品遭到洪水淹沒。爲切實保障廣大人民羣衆食品安全和身體健康，7月10日，景德鎮市食品安全委員會辦公室印發緊急通知，全力做好洪澇災後食品安全工作。

01 組織開展食品安全隱患大排查

開展食品安全專項整治集中行動，嚴防嚴管嚴控各種食品安全風險問題。加大災後食品市場監督檢查頻次與力度，開展災後食品監督抽檢，督促指導食品生產經營單位規範處理被淹和可能受到污染的食品及其原料，嚴禁被洪水浸泡、污染、變質的食品流入市場。紮實做好災後農（獸、漁）藥等農業投入品的規範使用，病死（淹死）畜禽無害化處理，災民安置用餐點、臨時食堂等集體用餐單位的食品安全指導，飲用水和食品安全風險監測等各項工作，嚴防發生羣體性食物中毒等食品安全事件發生。對被洪水淹沒的食用農產品種植養殖基地、食品生產經營單位、農貿市場和學校（幼兒園）等重點區域，組織執法人員和專業隊伍深入受災一線，現場指導食品生產企業做好災後恢復生產，督促企業完善食品安全管理措施。保持食品安全違法嚴打高壓態勢，依法查處各種食品安全違法違規行爲，嚴厲打擊收購、運輸、加工、銷售病死畜禽等各類食品安全犯罪活動。

02 全力處置食品安全突發事件

全市嚴格落實防洪救災和食品安全應急值守制度，確保通訊暢通。加大對災後食品和飲用水的監督抽檢力度，密切監控食源性疾病的發生，及時發佈相關預警信息。健全完善應急預案和工作機制，做好人員、物資、設備等應急儲備，確保一旦發生食物中毒等食源性突發事件，能夠及時報告、有力救治、妥善處置。

03

廣泛開展食品安全宣傳教育

充分利用大衆傳媒和各種形式宣傳普及災後飲食安全知識，特別是要指導公衆預防食物中毒和食源性疾病；深入開展防控野生蘑菇中毒宣傳，勸導公衆不採摘、不食用、不買賣野生蘑菇等有毒野菜野果。倡導公衆“勤洗手、喝開水、喫熱食”，注意環境衛生和個人衛生，切實增強公衆自我防範意識。同時，要密切關注輿情，正確引導社會輿論，避免過度炒作引起的羣體恐慌，切實維護社會和諧穩定。

截至目前，全市共出動執法人員2114人次，檢查農貿市場103個次、大中型商超207戶次、餐飲服務單位1102戶次、價格監督巡查478戶次，督促下架、銷燬受損食品、食品原材料400餘公斤，全市無食品安全事件發生。來源：景德鎮市局

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