官人說:

2012年,一部美食紀錄片《舌尖上的中國》風靡全國,全方位展示了博大精深的中華美食文化。

時隔八年,一部號稱“舌尖上的電視劇”悄然開播了,它的質量究竟如何呢?

今天首席影評官發表的是入駐影評人仙桃子的文章—《什剎海》。

進入七月,好消息不斷。

有電影宣佈定檔,也有劇集開播。

其中,一部京味兒電視劇成功引起了官人的注意。

7月10日,《什剎海》在央視一套、騰訊視頻、愛奇藝、優酷同步播出。臺網通喫,想必來頭不小。該劇主要以北京什剎海衚衕兒裏莊爲天一家三代人的故事爲敘事主線,講述了一家人瑣碎而又充滿煙火氣的日常生活。

看第1集時官人執着於“數星星”,該劇老戲骨雲集,而且都是大家能叫得上名字的熟臉。

看第2集時官人像打開了一部美食劇,劇中竟是些個叫不出名兒的仿膳菜品。

第3、4集時各種雞飛狗跳的家長裏短撲面而來。

目前來看,《什剎海》倒是部不錯的下飯劇。

01.老戲骨和美食奪人眼球

演員陣容上,該劇彙集了老中青三代演員。

不僅有戲齡30多年的老戲骨,還有關曉彤、吳磊這樣的新生代演員。

劉佩琦,大家都不陌生了,曾獲第17屆中國電影金雞獎最佳男主角、第3屆中國電影華表獎優秀男演員獎、第9屆中國電影華表獎優秀男演員獎。可以說,國內知名的電視劇獎項,劉佩琦一個不落都揣兜裏了。

還有曹翠芬,有些人可能不熟悉她的名字,但一定不會忘記她塑造的角色,她就是《慶餘年》中範閒的奶奶啊。

有了這兩位重量級老戲骨加持,該劇還有春晚熟臉牛莉。歲月對長得好看的人真是仁慈,牛莉怎麼還越長越水靈了呢!

當然僅有老戲骨也是不夠的,老戲骨+新生代演員,才能碰撞出新火花。

在劇中,關曉彤飾演莊爲天的長孫女莊曉曉。這個地道的北京姑娘,不要錢不要包就想要一份甜甜的戀愛。趕得早不如趕得巧,莊曉曉在酒吧聽歌時遭人騷擾,吳磊飾演的項東竟然拿着幾萬塊錢的吉他往人頭上砸,幫莊曉曉出頭。(此處劇情略有中二)

(嚇出“雙下巴”的關曉彤)

除了“數星星”,該劇的美食呈現也很奪人眼球。

真香警告!

以下鏡頭不適合“餓”時觀看:

(祕製豆餡兒)

(酸甜鍋包肉)

(雞煲蟹)

(留芯蝦球)

飯菜一上桌,整部劇有了“食色味”也就有了人間煙火氣。

02.人物羣像烹飪生活鹹甜

該劇把視角聚焦於什剎海衚衕兒的老莊家,老爺子莊爲天年輕時主持過國宴,是正宗的滿漢宮廷菜傳承人,技藝驚人,燒得一手好菜,在江湖上也是有名兒有面兒的人物。

偏偏莊老的三個子女,個個兒都不想和做菜沾邊。先是老大莊志存在環保局謀了個差事,職位不大,倒也過得舒心。老二莊志斌,衚衕裏有名的頑主兒,能吹牛也能做事,自己當老闆做了點小買賣。

莊老還有一個女兒,叫莊靜。她曾常年在國外生活,這次回京邂逅了“中國通”大衛。莊靜舉手投足間有一種典雅的東方女性美,烏黑的頭髮、靈動的雙眸、優雅的談吐。大衛雖然在中國遊歷多年,但是京城衚衕兒裏走出的姑娘還是頭一回見,自然是對莊靜一見傾心。

三個子女都不讓人省心,莊老希望老大莊志存能夠和原配妻子復婚,莊志存偏不,天天往相親市場跑;莊老希望老二莊志斌能夠繼承自己的宮廷菜絕活兒,可莊志斌一提廚房就跳腳;莊老希望小女兒莊靜能找到自己的幸福,可沒成想竟然是個外國人!

家家有本難唸的經,看似是家長裏短的瑣事,其實折射的是老一輩與新一代的價值觀碰撞。在這樣的碰撞中,一幅熱氣騰騰的京城生活圖景就這麼徐徐鋪開了。

03.以什剎海折射京味兒文化內涵

要問什剎海是什麼地界兒啊?

皇上的後花園啊!

清代起,什剎海就成爲皇親貴族遊樂消夏之所,爲燕京勝景之一。近代以來,又興建了宋慶齡故居、郭沫若紀念館等諸多知名建築。

歷代在什剎海畔居住過的文化名流更是數不勝數,有元代大書法家趙孟頫、明代文淵閣大學士李東陽、米萬鍾及詩人三兄弟袁崇道、袁中道、袁宏道,清代大詞人納蘭性德等。

什剎海所承載的文化內涵十分厚重,怎樣把厚重的文化內涵通過輕鬆幽默、亦於接受的形式呈現出來,是擺在主創團隊面前的重要問題。

正因如此,《什剎海》從小處着手,以家庭視角爲切入點,在歷史人文內涵的底色之上,構建羣像、鋪陳接地氣的生活場景,再加上生活化的京味兒臺詞,一部耐看劇集就誕生了。

目前,該劇剛更新到第7集,是高開高走還是高開低走,真不好說。但看看圖一樂兒,還是沒問題的。

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