對於每個生活在當今社會的人來說，癌症絕對是死亡的主要殺手之一。大部分癌症的治療，還沒有達到可以完全治癒的程度，因此癌症的預防就顯得非常重要了。從遺傳角度來看，癌症的發生是基因突變的結果。人活着就會不停地進行新陳代謝，大量老的細胞死亡，同時又有大量新的細胞生成。在這個過程中，如果發生了“錯誤”的基因突變，我們就有得癌症的可能。癌症的發生，具有一定的遺傳性，還與一個人的年齡增長有着直接的關係。統計顯示，約5-10%的癌症與家族遺傳直接相關，而人類大部分癌症都發病於65歲以後。

由於我們每個人都逃離不了家族遺傳和年齡增長的影響，那癌症還真的能預防嗎？幸運的是，大部分癌症的發生都是各種因素長期積累的結果。如果我們能夠減少這些不好的因素，或者減緩這些因素積累的進程，就能實現預防癌症的目的。不少預防癌症的“科普”文章，都特別強調遠離致癌物的重要性，似乎只要做好一點就可以保證不得癌症了。其實，這種做法只是實現了第一個目標——減少有害物質的暴露，還不能完全達到預防癌症的目的。當然了，遠離這些致癌物是非常重要的，比如：

1、戒菸，吸菸是肺癌的最主要致癌物，還與其他幾十種癌症的發生密切相關；

2、戒酒，酒精也是一級致癌物，肝癌、乳腺癌與大多數消化道腫瘤都與長期大量飲酒直接有關；

3、亞硝酸胺，鹹魚、醃菜和熏製肉類都含有大量的亞硝酸鹽，其在體內會轉化成另一種一級致癌物——亞硝酸胺，使得鼻咽癌、大腸癌和胃癌的發病率增加；

4、黃麴黴毒素，主要存在於被污染的玉米、花生和大豆等作物上，是導致肝癌的主要致癌物之一；

5、熱食，食物的溫度超過65攝氏度，就不宜立刻入口了，不然會導致食管癌、口腔癌的高發。

上述所謂的致癌物還有很多，它們都屬於高致癌因素，我們在生活中要儘量少的暴露在這些因素之下。避免暴露在高致癌物環境之下，是預防癌症的一個重要方面；預防癌症的另一個重要方面，就是對抗家族遺傳與年齡增長的影響，延緩癌症的過早到來：

第一，就是無論處於哪個年齡段，都應該保持合理的體重。世界衛生組織的建議要將體重指數保持在19.5-24.9之間，可以減緩至少12種主要癌症的發生。

第二，就是加強體育鍛煉。對於健康成年人來說，每天堅持30分鐘的體育鍛煉，每週至少堅持5天，可以大幅減少結直腸癌、乳腺癌、前列腺癌和子宮內膜癌的患病風險。

第三、就是健康飲食。多喫新鮮的“原生態”的食物，特別是蔬菜、水果、豆類、薯類和全穀物食品，少喫紅肉、加工肉類、高糖、高油脂食物和工業化製成品類食物，可以有效預防口腔癌、鼻咽癌、喉癌、食道癌、肺癌、胃癌和大腸癌等多種癌症的發生。

此外，微生物感染也是一些癌症的高危因素，如肝炎病毒、HIV病毒、HPV病毒和幽門螺旋桿菌等，接種疫苗和接受根治性治療可以消滅這些隱患。非常重要的，45歲以後的人至少應該接受一次以癌症篩查爲目標的體檢，以做到防患於未然。癌症的高風險人羣，還需要定期接受類似的檢查，這樣才能做到知己知彼、百戰不殆。

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