（原標題：北京西城海淀市場監管局現場檢查“漢堡王”）

昨晚央視的“3·15”晚會，對“漢堡王”偷工減料、用早已該被丟棄的過期麪包製作漢堡的行爲進行曝光。今天上午，西城、海淀等多區市場監管局對本市轄區範圍內的漢堡王門店進行“全要素”檢查。

執法人員進行檢查

上午10點，西城、海淀市場監管局分別前往位於西直門的凱德MALL和海淀萬柳華聯購物中心進行檢查。海淀市場監管局海淀街道市場監管所的執法人員來到位於巴溝的北京華聯萬柳購物中心，對面包上的日期標籤、食品出庫解凍記錄、食品到期是否立刻丟棄等一系列情況進行檢查。

昨晚的“3·15”晚會，曝光了南昌部分漢堡王門店的員工，在製作漢堡的過程中偷工減料，甚至偷偷將早應該被丟棄多次的雞塊、過期的麪包，通過改換標籤等方法，充作新鮮食材，賣給被矇在鼓裏的顧客。

被央視曝光後，漢堡王當晚立刻發表聲明致歉。聲明稱，報道中提及的江西南昌餐廳隸屬於同一家加盟商，漢堡王中國已對這些餐廳進行停業整頓調查。

針對“3·15晚會”曝光南昌市“漢堡王”使用超過保質期的食品原料加工製作食品以及修改食品原料有效期等違法行爲，北京市市場監管局連夜下發了《關於立即對餐飲服務單位“漢堡王”各門店開展監督檢查的緊急通知》。通知要求立即對漢堡王（北京）餐飲管理有限公司在北京各門店開展全覆蓋、全要素監督檢查，重點檢查否存在使用過期食品以及食品原材料加工製作食品、食品及食品原料儲存不符合要求、篡改食品標籤等違法違規行爲。在檢查中發現違反餐飲服務食品安全操作規範的違法違規行爲，一律按照“四個最嚴”的要求嚴肅查處，同時停止線上經營。

記者發稿時，檢查正在進行中。