原標題：北京全面排查漢堡王，暫未發現問題

今天上午，西城、海淀、昌平、大興等多區市場監管局對本市轄區範圍內的漢堡王門店進行“全要素”檢查。

上午，西城市場監管局執法人員來到漢堡王西直門店，針對店內食品存儲、加工、配餐等各個環節進行調查。執法人員檢查了麪包保質期、查驗了食材進貨渠道、進出貨標識，食材冷庫存儲等問題。現場看到漢堡王對過了最佳食用期的肉餅進行銷燬。執法人員未在現場發現其他相關食品安全問題。

記者同時瞭解到，昨晚，昌平區市場監管局餐飲科第一時間對轄區8家“漢堡王”門店展開摸排，並協同屬地市場監管所趕赴現場，從原材料採購、食品儲存、製作加工、成品供應、清洗消毒、從業人員健康管理、疫情防控等食品加工全過程進行了全覆蓋、全要素檢查。檢查發現，在營業的7家“漢堡王”門店進貨臺賬齊全，後廚基本符合“淨化後廚”要求，冷凍麪包無加貼標籤痕跡及現象，檢查冷庫內儲存食品均在保質期內；檢查監控未發現3·15晚會描述違規情形；疫情防控符合要求。

此外，大興區市場監管局今天也對全區漢堡王門店開展全面檢查。重點檢查否存在使用過期食品以及食品原材料加工製作食品、食品及食品原料儲存不符合要求、篡改食品標籤等違法違規行爲。（北京日報客戶端記者 張楠）