三伏天太過“炙烤”，又長時間呆在空調屋裏或者喫着冷飲，戶外聚餐“燒烤+啤酒”必點，這時喫點羊肉、喝點羊湯，出上一身汗，不僅能幫助身體排毒，還能減輕一下腸胃負擔，是不錯的夏季養生之法。

夏季養生喫伏羊

所謂“伏羊進補”就是入伏後喫羊肉喝羊湯，可補虛祛寒、補氣益血、護腸胃、助消化，尤其適用於體虛胃寒者。

在上海郊外當地人有三伏天喫羊肉喝燒酒的風俗。天越熱，越要多喫羊肉喝燒酒，甚至當地還流傳着“伏羊一碗湯，不用開藥方” 的說法。

他們認爲三伏天喫羊肉，再喝上一杯燒酒，喫後全身大汗淋漓，不僅驅散了五臟積熱，排出了體內的寒毒，還提高了身體素質和抗病能力。

其實，這也正應了養生專家的“冬喫羊肉賽人蔘，春夏秋食亦強身”這一說法。

冬病夏治喝羊湯

三伏天喫羊肉喝羊湯，是有一定的科學依據的。

《黃帝內經》中有“春夏養陽，秋冬養陰”這一記載，說的就是對於需要冬病夏治的患者，夏天適當多喫羊肉喝羊湯，不僅能補陽祛溼，還能養胃護腸。唐代醫學家孫思邈曾言：“少壯時太過貪涼，年老時體弱多病。”

從中醫養生方面來說，羊肉味甘性溫，有補血助陽，益氣補虛之效，春夏喫羊肉喝羊湯，等到冬天，不用擔心手腳冰涼。

可見，夏季三伏天適時喫點熱性食物對健康確實是有益的。

不過，凡事都講究適度，喫羊肉不是多多益善，也不是人人適用，它也要看人的體質，熱性體質的人就不要隨意嘗試了。

三伏進補要適當

對於夏天進補，很多人有這樣的疑慮，“夏天經常出汗，進補了也會隨着汗液排出，不也是枉然”？

其實不然，中醫養生專家指出，適當合理的“三伏進補”可提升身體素質，但關鍵是要分清虛實、對症補益。

比方說，爲躲避熱氣，室內長時間冷氣開放，有些人胃脘隱痛，喜溫喜安，頭身困重，食慾不佳，大便稀溏，舌淡苔白，這是脾胃虛寒的一種表現，對於這些人來說，可以喫羊肉喝羊湯進補。

羊肉雖好，對冬季易發作的慢性病也有抑制作用，但也不能毫無節制的食用。要知道“虛則補之，實則瀉之”，只有陰陽達到平衡，才能達到最佳的養生效果。

補陽益氣喝熱茶

夏天大家喜歡喝冷飲，覺得很爽，卻加重了脾陽虧虛，而熱茶纔是夏季最好的消暑飲品。

說到“熱茶”你第一反應是熱，但其實熱茶比其他飲料更能消除暑熱。當熱茶進入體內後，熱量會促使人體毛孔張開，起到散熱的效果，而冷飲恰恰相反，它會將熱氣封閉體內，並不利於散熱。

在熱茶中，養生效果最好的當屬茶療了，它是在傳統茶的基礎上，又結合了中醫養生理論，也更凸顯出茶療的養生效果。比如金瀝竹天使茶療，山高茶、匠酸茶、安康茶，就是將茶與藥結合起來，經過多年臨牀試驗改良而成的，不僅養生效果突出，在安全性方面又與傳統茶相差無幾。

茶療與“伏羊進補”不同，伏羊養生要分體質，對於中焦虛寒、氣虛虛弱、陽氣不足者較爲適用，熱性體質者不但夏季不宜喫羊肉喝羊湯，就是冬季也不宜多用。茶療則沒有明確的體質區分，不同的人羣都可以適當飲用，既能養生防病，也能緩解病痛。

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