很多人都出现了“胃寒”的症状：吃一冷一热的食物就拉肚子、偶尔胃部会隐隐作痛且伴随着难忍的灼热感、明明穿的很厚却手脚冰凉、没吃多少东西胃却胀得难受、大便干燥等等。俗话说“十个胃病九个寒”，很多胃病的外部原因都是天气冷，身体还没有从夏天的高温中缓解过来。既然我们不能改变天气，那只好自己调养身体，从内部缓解胃寒的症状，其实只要努力，胃寒是可以克服的。小编今天就来给大家介绍一款性温祛寒的养生汤，帮助大家健康地度过秋天和冬天。

准备食材：莲藕250克、莲子15颗、红枣8颗、百合1小把、红糖适量

小编列的是两人份的量，小伙伴们可以根据人数适量按比例增减~

第一步：将莲藕去皮用清水洗干净，切成小小的薄片，放到水中浸泡1小时。可以在水里放几滴白醋，有助于防止莲藕氧化变黑，但在煮制前，记得多清洗几遍莲藕，把醋味洗净。生的莲藕性凉，不适合胃寒的朋友们食用，但经过熬制后，它的寒凉之性就会变成温补之品，有利于养胃。

第二步：将洗干净的莲子和百合倒入锅中，加入清水煮开，转中小火继续煮10分钟。

第三步：把切好的莲藕片放到莲子百合粥里，中小火煮20分钟以上。加入红枣，继续煮制10分钟。适量食用红枣可以补气养血，健脾养胃，每天一小把红枣，有利于补充各种维生素和矿物质。

第四步：加入适量红糖，每个人对甜度的接受程度都不一样，这里可以自行添加。

这道简单快手的“莲藕姜糖水”大家都学会了吗？记得给小编留言哦~