现在西餐厅在我们身边已经非常普遍了，大家在平时也都会去西餐厅里面吃上一些美味的食物，而牛排也是我们大家经常会吃的，因为我们第1次去吃西餐的时候，大多数人选择的都会吃牛排，一块牛排再配上一些其他配菜之类的，吃的也是饱饱的。但是我们在第1次吃牛排的时候，可能会遇到一些比较尴尬的事情，就比如我们在吃牛排的时候，牛排旁边放的这种鸡蛋该怎么吃呢？吃牛排时，看到“这种鸡蛋”别乱吃，如果吃得不对，会被人嘲笑

你们大家都知道，西餐厅和我们中餐厅的用餐方式不太一样，很多人都表示在第1次去吃西餐的时候都会遇到一些比较尴尬的事情，因为我们从来没有接触过西餐，所以说第1次接触不免会有一些搞不懂。如我们吃牛排的时候都会用到刀叉，一定要知道哪只手哪只手拿拿刀，哪只手拿叉，还有就是在成都拍的时候会选择成熟度，大家千万不要说八分熟，因为牛牌只有7分熟并没有八分熟这一说。

这句话的时候除了会遇到成熟度不同之外，还可以发现牛排端上来之后，旁边会有一个鸡蛋，这个鸡蛋并不是水煮蛋，也不是荷包蛋，而是一个半生不熟的鸡蛋，看起来蛋白已经凝固，但蛋黄还是流动性的，可以说很多人都会把这种蛋称作糖心蛋，对于这种半生不熟的鸡蛋很多人都不喜欢吃。

但是西餐厅里面牛排旁边的鸡蛋基本上都是这个样子，在遇到这个鸡蛋的时候我们该怎么办呢？其实对于这种半生不熟的鸡蛋，大家在吃的时候别乱吃，因为这个鸡蛋并不是让我们拿起来直接吃的，而是有其他的吃法，大家都知道牛排的味道非常好吃，但是如果想让牛排的口感更好的话，我们就可以借助这个鸡蛋了。

我们在吃牛排的时候，可以把牛排切成小块，然后用叉子叉着来占这个鸡蛋黄来吃，这样子的方法是能够让牛排的口感达到最好的。这样子吃的话，鸡蛋也吃了，而且这样子的牛排吃起来的味道会更加好吃，口感也会更加鲜嫩美味。

对于这个方法对于很多人来说可能不知道，可能会选择直接会把鸡蛋给吃掉，因为有一些人也不太喜欢吃这种半生不熟的蛋，所以干脆留下来，不吃这样也是非常浪费的，但是如果大家不想这样吃的话，我们也可以把这个鸡蛋趁着铁板上的余温把它翻个个，用余温把另一面煎熟也可以，这样子吃也行。所以大家在第1次吃牛排，遇到这种生鸡蛋的时候千万别乱吃了，要不然会被别人嘲笑呢，一定要记得今天教给大家的这两个方法哦。