每個地方都有自己的地方特色，它不僅是一件具體的事情，更是傳承着當地人的一種情感和愛心，美味就是美味，如果介紹當地特色，一定很好喫，但有些事情很奇怪，當地人對此表示不滿，但是外國人嘗過之後，都不滿意，都藏起來了，接下來，我就來介紹幾種可以稱爲“最委屈”的四碗麪條，在當地人眼裏，它們是寶藏的特色，卻被外地人噴得粉身碎骨。

每個地方都有自己的地方特色，它不僅是一件具體的事情，更是傳承着當地人的一種情感和愛心，美味就是美味，如果介紹當地特色，一定很好喫，但有些事情很奇怪，當地人對此表示不滿，但是外國人嘗過之後，都不滿意，都藏起來了，接下來，我就來介紹幾種可以稱爲“最委屈”的四碗麪條，在當地人眼裏，它們是寶藏的特色，卻被外地人噴得粉身碎骨。

第一種是蝸牛粉，我相信很多人在大學裏喫過蝸牛粉，甚至有很多人在宿舍買了一個小鍋煮蝸牛粉，對於喜歡它的朋友來說，它辛酸的味道，以及獨特的香氣是迷人的，不過，對於不喜歡的人來說，蝸牛粉醃竹筍的臭味讓人噁心，那種特殊的氣味是世界上最難聞的，因此，對於相當一部分外地人來說，蝸牛粉給我們帶來了很大的爭議，甚至一些當地人也無法忍受這種怪味。

對於生活在華中地區的人來說，不喫乾熱麪條的人並不多，熱乾麪最著名的代表是武漢熱乾麪，當你來到武漢，你會發現幾乎所有的早餐店都會出售熱乾麪，即使在其他城市，也會有分支機構，由於生產時間短，喫起來方便，它已經成爲很多人的第一份早餐是的，熱乾麪是將麪條燙後，再加入各種調味料和芝麻醬，然而，很多人說熱乾麪真的太乾了，早上喫過之後，他們整個上午基本上都渴了，喝了幾杯水後，他們仍然口渴，聽了這個道理，估計不少當地人都在“走人”？

我們在很多地方都能看到“蘭州拉麪”，但對於蘭州人來說，卻沒有這樣的說法，一般叫牛肉麪，當他們到達其他地方時，他們改了名字，如果是正宗的蘭州牛肉麪，都是用新鮮的牛骨和牛肉湯，再加上彈性強的麪條，他們注意到的是，湯色純正，紅油燙，最後撒上綠蒜葉，不過，其他地方那些所謂的“蘭州拉麪”都是用味精勾兌的湯，味道和正宗的不一樣，相反，它破壞了牛肉麪的招牌。

豆沙面、豆沙面，每天出勤都有抱怨，但很多外國遊客來北京旅遊，首先，他們準備用北京面打卡，但喫完後還是忍不住喫了，其實，北京人真的很委屈，因爲真正的炒麪是用當季蔬菜做的，而且麪條都是澆水的，油炸醬是黃醬，肉是六瘦四肥比例的五花肉，油炸醬有濃烈的香味，邊喫邊拌麪，配上一頭蒜頭，那纔是真正的炸醬麪。