懶人最愛的蔥花蛋油雞絲粥, 因爲它我都愛上做飯了
【5-028】 這是一個借把喵喵熟雞肉泡米剝蛋煮鍋粥的故事……哎呀呀匆匆忙忙汪醬爲何總是這樣 ----- 2020.7.20
By sure汪 【豆果美食官方認證達人】
用料
大米 五六份
糯米 一份
雞胸肉 煮熟那種
皮蛋 一個
蔥花 可換
胡椒粉 適量
鹽 適量
香油 可換
做法步驟
1、根據自己飯量和個人喜好拿米,圓粒糯米配粳米那樣子
2、提前收拾乾淨加水點油泡一泡,水量油量看心情
3、大火煮開扔皮蛋,有沫順手撇一撇
4、蓋上蓋子中火咕嘟到米熟且開花,差不多十來分鐘的樣子,開蓋扔上把提前煮熟抽空撕好的雞胸肉絲
5、根據個人口味往裏加鹽調胡椒,拿不準味道可以舀點嚐嚐小心燙
6、味道稠度都合適了再關火,順手扔上把小蔥花,或者自己喜歡的青菜碎
7、趁熱拌勻把菜燙熟,盛到碗裏想辦法躲着喵喵禮貌性感受兩眼就可以喫啦
8、比如左手鎖貓右手拍那樣子.....寶寶你冷靜一下那是我的飯
9、走了喲,明天見~
大米的營養功效
大米可提供豐富B族維生素;大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補脾、和胃、清肺功效。