生活在现在这个时代不管是男性还是女性都是以瘦为美，都不希望在自己的身上看到有多余的赘肉，特别是现在这个季节是个露肉的季节。如果肉肉多了，穿衣服也会显得不好看。如果是在冬天的话，那穿的多还能够着的住一些。

所以每年的夏天减肥就成了热门话题，因为每个人都希望自己有一个苗条的好身材。虽然说要减肥，但是减肥说起来容易，做起来难，不仅需要持久的毅力，还需要管的住自己的嘴而且现在的减肥方式也是多种多样的。

很多朋友为了能够达到快速减肥的效果，常常选择节食减肥。这种方法虽然效果明显，但是，也很容易反弹，并且长期靠节食来控制体重对身体也会造成很大的影响。所以减肥的朋友一定用健康的方式来减肥。合理的饮食搭配，再搭上适量的运动，这样才能够对减肥有效。

我有一朋友最近在减肥，她每天都在坚持吃这个菜，一个月瘦了好多斤。身边朋友都夸他脸色红润，身材好，于是我就问她要了这道菜谱我也要试一试。今天我们就给大家分享这道美食我们一起往下看到底是一道什么样的美食。

【黑木耳炒山药的做法】

【准备食材】黑木耳，山药，小米椒，面粉，生姜，食用盐，食用油。

1、首先，我们先把准备好的黑木耳放到盆中再倒入适量的清水对黑木耳进行浸泡。在盆中加入适量的面粉然后搅拌均匀，让黑木耳在面粉水中侵泡一个小时这样可以把黑木耳清洗的更加干净。在浸泡黑木耳的过程中，我们先来准备其他食材。

2、先把山药清洗干净，然后去掉皮。去好皮后再清洗一遍，然后再把山药切成两厘米长的小段。再把山药段切成一块儿一块儿的尽量切薄一些，这样炒出来的山药比较容易入味。也会更好看一些山药切好后装入碗中备用。接着再把生姜切成片，红椒切成小椒圈，用小碗装起来备用。

3、等到木耳浸泡的差不多时把木耳捞出，用清水再冲洗一遍放在碗中备用。起锅烧油，在锅中倒入适量的食用油等到油温升至七成热时，就把生姜片和浸泡好的黑木耳一起倒入锅中。中火慢慢翻炒黑木耳一分钟左右，然后再把山药和红椒一起倒入锅中，大火爆炒。

一分钟左右，再加入适量的食用盐调味继续大火搅拌均匀出锅装盘，这样一道美味的木耳炒山药就完成啦你学会了吗？

总结：山药搭配上黑木耳，不仅是人们“血管清道夫”，也是“肠胃的清道夫”。山药和黑木耳搭配起来就具有丰富的营养物质，它们富含丰富的膳食纤维。女人实用技能，补气血，还能够美容养颜。排除掉体内多鱼的垃圾毒素。越吃越好看，越吃越苗条。