生活在現在這個時代不管是男性還是女性都是以瘦爲美，都不希望在自己的身上看到有多餘的贅肉，特別是現在這個季節是個露肉的季節。如果肉肉多了，穿衣服也會顯得不好看。如果是在冬天的話，那穿的多還能夠着的住一些。

所以每年的夏天減肥就成了熱門話題，因爲每個人都希望自己有一個苗條的好身材。雖然說要減肥，但是減肥說起來容易，做起來難，不僅需要持久的毅力，還需要管的住自己的嘴而且現在的減肥方式也是多種多樣的。

很多朋友爲了能夠達到快速減肥的效果，常常選擇節食減肥。這種方法雖然效果明顯，但是，也很容易反彈，並且長期靠節食來控制體重對身體也會造成很大的影響。所以減肥的朋友一定用健康的方式來減肥。合理的飲食搭配，再搭上適量的運動，這樣才能夠對減肥有效。

我有一朋友最近在減肥，她每天都在堅持喫這個菜，一個月瘦了好多斤。身邊朋友都誇他臉色紅潤，身材好，於是我就問她要了這道菜譜我也要試一試。今天我們就給大家分享這道美食我們一起往下看到底是一道什麼樣的美食。

【黑木耳炒山藥的做法】

【準備食材】黑木耳，山藥，小米椒，麪粉，生薑，食用鹽，食用油。

1、首先，我們先把準備好的黑木耳放到盆中再倒入適量的清水對黑木耳進行浸泡。在盆中加入適量的麪粉然後攪拌均勻，讓黑木耳在麪粉水中侵泡一個小時這樣可以把黑木耳清洗的更加乾淨。在浸泡黑木耳的過程中，我們先來準備其他食材。

2、先把山藥清洗乾淨，然後去掉皮。去好皮後再清洗一遍，然後再把山藥切成兩釐米長的小段。再把山藥段切成一塊兒一塊兒的儘量切薄一些，這樣炒出來的山藥比較容易入味。也會更好看一些山藥切好後裝入碗中備用。接着再把生薑切成片，紅椒切成小椒圈，用小碗裝起來備用。

3、等到木耳浸泡的差不多時把木耳撈出，用清水再衝洗一遍放在碗中備用。起鍋燒油，在鍋中倒入適量的食用油等到油溫升至七成熱時，就把生薑片和浸泡好的黑木耳一起倒入鍋中。中火慢慢翻炒黑木耳一分鐘左右，然後再把山藥和紅椒一起倒入鍋中，大火爆炒。

一分鐘左右，再加入適量的食用鹽調味繼續大火攪拌均勻出鍋裝盤，這樣一道美味的木耳炒山藥就完成啦你學會了嗎？

總結：山藥搭配上黑木耳，不僅是人們“血管清道夫”，也是“腸胃的清道夫”。山藥和黑木耳搭配起來就具有豐富的營養物質，它們富含豐富的膳食纖維。女人實用技能，補氣血，還能夠美容養顏。排除掉體內多魚的垃圾毒素。越喫越好看，越喫越苗條。