中國是世界公認的美食大國，中國的飲食文化距今已有幾千年的歷史，在這幾千年的發展進程中，中國的美食無論種類還是口味都取得了巨大的突破，在食材的處理和烹飪上，中國也有自己獨到的見解。

中國除了作爲一個美食大國之外，還是一個喫貨衆多的國家，例如對於很多國家而言非常頭疼的入侵物種，在中國短時間內就被喫到需要人工培育的狀況，不過有一部分美食，中國卻很少人喫，例如罐頭就是其中之一。

中國人爲什麼不愛喫罐頭

罐頭在我們日常生活中非常的常見，水果罐頭是最常見的罐頭種類，除此之外還有肉類罐頭、蔬菜類罐頭、飲品類罐頭等等，罐頭相比其它食品而言，有一個明顯的特徵，那就是這類食品的保質期非常的長，並且在常溫下也不容易腐敗。在早期由於罐頭的這種易保存的特性，它廣泛被當作是軍隊的糧食之一。

隨着社會的發展，如今罐頭的種類和口味相比以前要豐富的多，不過罐頭這類美食在中國卻不受歡迎，在中國人的飲食認知中，只有新鮮的食材纔是好的，最好是能夠現做。

對於這種保質期短則一年，長則兩三年的罐頭而言，許多中國的消費者從內心上就是排斥的，因此罐頭在中國的銷量一直不是很好。雖然中國人不愛喫罐頭，但這種食品如今卻意外地在非洲走紅了。

非洲人到底有多喜歡罐頭？

中國的飲食結構決定了罐頭在中國並不是很受歡迎，不過罐頭對於非洲人民來說卻是一個不可多得的美食，衆所周知，非洲地區常年高溫，當地的經濟又處於相對落戶的狀態，許多地區都沒有用於儲藏食物的冰箱，甚至一部分地區還沒有通電。

這導致了很多食物都容易發生變質或者腐壞，而罐頭這種美食，不僅味道好而且還非常容易保存，相比其它國家的罐頭產品，中國的罐頭不僅種類多味道好，而且價格比其它國家的罐頭要實惠很多，因此這種中國很少人喫的美食，卻意外在非洲走紅。

罐頭類的食品雖然價格不是很高，但是對於經濟相對落後的非洲人而言，這種食品也是屬於“奢侈品”中的一種，很多非洲小型的公司甚至將罐頭當作年終獎發放，並且還深受員工的歡迎。

除了美食之外，中國還有許多商品在非洲地區也深受歡迎，例如我們的衛星鍋、蚊香等等，這些中國製造如今已經開始逐步的走向世界，這也是中國實力的一種見證。對於罐頭這種食品，你有什麼看法呢？歡迎大家在下方留言評論。