在抗日戰爭時期，南京淪陷後發生了一起針對日本人的投毒案。這件案子的施行人是日本人最信任的中國廚子，這個廚子的真實身份在案發後，讓日本人憤惱不已。

詹長麟一家是打明朝初年就到南京的，他家是南京二條巷的貧民。1928年時，他以15歲的年齡加入了國民政府的警衛旅，旅長是蔣介石的親信俞濟時。1932年的淞滬抗戰時，警衛旅加入88師，隨軍進入上海抗日。

這次抗日，讓他對日本的侵略有不同一般百姓的認識，爲後來的投毒案埋下伏筆。

不巧，母親病重，他請求黃永淮團長批准回家。回家後以紡織爲生，日子很艱難。

又巧的是，父親的茶友也是生意朋友的王老先生和他兒子王高科積極動員詹長麟到日本總領事館打雜。那裏一個月有8塊銀元，主要是在廚房爲總領事須磨彌吉郎作飯，兼做打雜。

須磨彌吉郎表面是使節，實際上是日本特務。他愛喫中國菜，就想找個廚子。可他的職業修養，又讓他提出了特別的條件。主要內容有四：一是不懂日文，以防泄密；二是家居南京且有直系親屬同住，以便控制；三是忠誠老實，手腳勤快；四是相貌端正。

但詹家不知道須磨的這些事情，只曉得有“高收入”，想着又不是殘害國人的差事，詹長麟就去了。在經過須磨的親自面試後，詹長麟被留下了。

過了小半個月，一個陌生人突然找到詹長麟，將詹長麟約到鼓樓附近的賓館後。此人對詹長麟講，自己是首都警察廳外事組組長趙世瑞，詹長麟能進總領館全是他們安排的。原來，王高科是軍統特務。國民黨的情報機構早就瞄準了這次機遇，想派入打入日本人內部，找上了詹長麟。可又怕詹長麟不去，就施了計策。

趙世端最後掏出手槍，講，要麼當我們的情報員，要不就請自殺吧。

詹長麟表示，願爲抗日效力。從此成了國民政府的臥底，每月可領10塊大洋。有時間時，就接受特務技能培訓。

詹長麟在總領事館中監視日本人動向，常借打掃房間的機會，翻日本人的文件。詹家附近的關帝廟成了祕密聯絡點，母親成了聯絡員。

1936年2月起，詹長麟的哥哥詹長炳也進了日本總領事館當僕役，兄弟倆收集日本人的情報。

1937年8月，日本人關閉了總領事館，詹氏兄弟回家。南京淪陷後，他倆接命留守南京，伺機回到領事館。當時，詹長麟目睹了日軍暴行，家中更有人遭毒手，心中怒火萬丈。

當總領事館恢復後，詹長麟兄弟因爲和總領事的關係好，而再度進入總領事館。他倆的領導也換成了軍統，歸軍統南京區指揮，區長錢新民。

兄弟二人默默工作，暗地收集情報，在外人眼中他倆就是“狗腿子”。終於在1939年6月，他倆等來一個復仇機會。

詹長麟從領事館的信件中得知，外務省次長清水留三郎及隨員要在6月9日到南京領事館，10日領事館會爲其接風。南京區得知後，立即發動一場投毒行動，給日本人和僞政府一個警告。詹長麟被確定爲投毒人，負責最重要的一環。

9日下午，詹長麟從老萬全酒家買來四壇黃酒，同時拿來毒藥。10日宴會時，詹長麟將毒藥放入溫酒壺中，親自上場一一倒給敵人。看着他們喝下去後，藉口肚子不舒服，出門走了。

當日本人發現酒不對味後，已經有人喝死了。日本人將酒家抓來嚴審，未獲線索。才集中館內僕役，發現展示兄弟找不到，知道了投毒人是誰。

日本人瘋狂報復，將詹家和王高科的親友全抓了拷打。出動1000多人次搜捕詹氏兄弟，甚至派人到上海探查。

爲了防止連累別人，展示兄弟在軍統的指示下給日本人寫了一封信，告知自己對日本的仇恨。並揚言自己將從上海去香港，以此迷惑日本人。實際上二人一直藏在六合，之後去了浙江。

抗戰勝利後詹氏兄弟回了南京，國民政府在抗戰勝利後獎勵詹氏5萬法幣和勳章。詹長麟用這筆錢開了旅館，直到解放後加入公私合營。

晚年的詹長麟愛寫毛筆字，日子過得很簡單。他有6個兒女，20名孫輩，四世同堂。而且有個習慣不愛在外喝水飲食，在家中喝水也要一口喝完，下次喝再倒。

2008年10月7日去世，享年95歲。

2009年9月28日，他和詹長炳一起被評爲“30位新中國成立作出重大貢獻的南京模範英雄人物”，獲得認可。