每个民族都有自己的性格，有的热情似火如哥伦比亚，有的冷若冰霜像芬兰。而我们中国则如同自己的名字一样，站在这张“PH试纸”的中间，这跟地理和气候的不同肯定脱不了关系。那我们喜马拉雅那边的邻居印度又如何呢？我个人觉得我们和印度人性格之间的差别就在于半瓶酒，就是说一个中国人喝半瓶酒，就变成了印度人，当然酒量好的除外。

不一样的民族性格，不一样的文化。印度文化很古老，很独特，很精彩，也很奇葩。我对印度的认识最早来自他们的宝莱坞，就是那个一言不合就跳舞的宝莱坞。我知道印度人最爱吃的是咖喱，印度女子身上穿的衣服叫沙丽，印度少女出嫁时手上绘的叫海娜，而印度最出名的叫瑜伽。不过这些经常出现于电影中，看起来一目了然的文化，却往往难以窥其真谛，甚至存在着很多误解。

印度电影特色——舞蹈

咖喱不是一道菜

咖喱起源于印度，如今已风靡世界。我一直以为咖喱就是一道菜，其实这种说法并不准确。

咖喱一词源自印度泰米尔语，本意是“很多香料放在一起煮”，即是多种香料的组合体。它在印度的盛行有几个原因：一，印度盛产香料，品质好；二，因为宗教的问题，印度很多人不吃牛肉，也不吃猪肉，而咖喱可以祛除羊肉的腥膻味。三，咖喱可以提鲜开胃，可以有效的解决食物保鲜的问题。

咖喱最有意思的，是它没有固定的食谱，有点类似于开源的安卓程序。可能正因为这个原因，它才会被不断的改造、发扬，形成今天繁盛的局面。如今的咖喱已经不光指调味品了，凡是用它烹调出来的食品，都可以叫咖喱。作为一个吃货，我只能说，你爱叫啥叫啥，好吃就行！

咖喱饭

沙丽只是一块布

印度女子的传统服饰叫做纱丽，这是一种很古老的服饰，在印度古代留下来的壁画和石刻中常有出现。纱丽产生的直接原因就是热，如今的印度每年还是会热死很多人。而纱丽舒爽清婉又不失庄重，半遮半掩间尽显印度人的审美。国画大师张大千曾说：南亚纱丽是世界上最美的衣服。不过对于纱丽，我也存在着一些误解。

纱丽

印度女性的传统服饰由三部分组成，上面的紧身短袖胸衣叫做“杰姆普尔”，下身的长衬裙叫做“贝蒂戈尔”，最外面裹上的才是真正意义上的纱丽。所以确切地说，纱丽就是一块宽1.25米左右，长5米左右的，不用剪裁的布。

不过千万不要小瞧这块布，我觉得它把大繁至简的道理体现的淋漓尽致。正因其过于简单，所以出不出彩全靠“一穿”。没有经验的人指定穿不出优雅飘逸的感觉，极有可能穿成袈裟的样子。不过说起袈裟，它是佛教的产物，而佛教又源自印度，大家又都是一块布，两者之间有某种联系也未可知。

那么纱丽有多少种穿法呢，有人说一百多种。而且不同的场合不同的身份，穿法也会有所不同。上班有上班的穿法，宴会有宴会的穿法，未婚有未婚的穿法，已婚有已婚的穿法等等。

一个印度女子一般有几十甚至上百件纱丽，她们会根据不同的天气，不同的气候，穿戴不同质地，不同颜色，不同图案的纱丽。比如，夏季会偏爱浅黄色、浅绿色，冬季习惯深红色、深蓝色，雨天穿深绿色等等。总之，纱丽有着自己的语言。

至于纱丽的价格，则千差万别。这种差异不光来自款式和面料，主要还是上面的配饰。这又让我想起了袈裟——唐僧的锦襕袈裟，上嵌七宝，水火不侵。不过再好的东西，不是自己的就千万不要眼红，免得跟金池圣僧一样，呜呼哀哉了！

海娜并不是纹身

看过印度电影的人，一定不会陌生这样的场景。一位漂亮的新娘，戴着璀璨的金银，身着华丽的盛装，手上还绘满复杂而精致的花纹。这种花纹就叫做海娜，确切地说，绘制这种图案所需的原料叫做海娜。关于海娜我也有一个小小的误会——它并不是纹身，而是人体彩绘，所以随着时间的流逝它会慢慢消失。而且这种人体彩绘通常也只会绘在四肢， 偶尔也会绘在脸上和头皮上。

海娜的历史也很悠久，它的产生与性可能是分不开的。不过渐渐地，它的作用开始广泛起来，具有一种普遍的祈福作用。所以不止在婚礼，在节日和家庭内部的一些喜事上，家中妇女也都会绘上海娜。有一点很有意思，海娜的图案一般只是植物叶子或类似的一些图形，不会是什么野兽之类的。

海娜艺术如今在东南亚，中东，北非等地区都比较盛行。虽然海娜颜料本身对人体是无害的，但是手绘师为了追求更好的颜色，往往会往里面加入一些化学颜料，而某些化学颜料往往对身体是很不利的。所以绘海娜之前，稍微多一份谨慎。

瑜伽不只是健身

若论印度最有影响力的文化，那非瑜伽莫属了。如今的瑜伽，可以说风靡全球，联合国还把每年的6月21日定为国际瑜伽日。不过我看很多人对瑜伽的认识，可能跟我一样很肤浅。

瑜伽的历史也非常悠久，四五千年了，在印度很早以前的壁画中就有出现。瑜伽的本意是“和谐”，追求的是解脱。早期的瑜伽就是打坐，静思修身。不过时间久了，发现一直坐着对身体不好，就融入了一些动作，形成以印度哲学为基础，融艺术、科学为一体的瑜伽，类似于《易筋经》。瑜伽不是简单的健身，拉拉胳膊伸伸腿，它主要的目的还是在于修心，当然这并不容易。

日落时美丽的瑜伽女人

印度有个叫瑞诗凯诗的地方，是瑜伽圣地。这是很有魅力的一个地方，其魅力不光来源于优美的景色，更在于其恬静惬意的氛围。在这里，随处可见散步的牛和悠闲的修行者，远离世俗的感觉非常浓厚。此外，这还是一座素食之城，甚至连一颗鸡蛋都看不见。

瑞诗凯诗

在瑜伽大行其道的今天，也有很多印度人跟国内的“武术大师”一样的人，打着文化的幌子，四处招摇撞骗。所以，务必擦亮眼睛，切勿上当受骗。此刻，我突然想起快退出我们视野的太极拳。其实瑜伽和太极有极多的共通点，然而结局就是这么无情，我希望太极拳有一天能以一种时尚的方式重回大众的视野。

太极

印度和中国

印度和我们有很多相似的地方，历史悠久、民族多样、文化灿烂且自成一派。我们也有着很大的不同，中国历史分分合合，但人心所向之处永远是统一。而印度在历史上却从不是一个统一的国家，直到英国人来了。为什么他们没统一，而我们统一了？我认为原因就在于中华文化的包容，所以佛教源于印度，发扬于中国。四大文明只有中华文明从未间断，大概也是这个道理。

孔子说“三人行必有我师”，屈原说“尺有所短，寸有所长”，真是至理名言。惟有怀着一颗包容的心，博采众家之长，才能屹立不摇。当然，印度文化丰富多彩，远远不止咖喱、纱丽、海娜、瑜伽，有时间我们接着挖！