大家好，我是橘子姐，最近的天氣越來越熱了，真的懶得下廚，今天分享一個米飯的懶人做法，飯菜一鍋出，雖然是懶人的做法，但是營養非常的豐富，香味濃郁，真的很好喫，這個做法大人小孩都喜歡，下面看看是怎麼做的吧。

1、首先把大米用冷水提前浸泡幾個小時，然後清洗乾淨，（我這裏用的是電燉盅），把洗好的大米倒進內膽裏，打入三個蛋黃液，攪散後倒進米里面，用筷子攪拌均勻，讓蛋黃和大米充分的融和在一起。

2、裏面可以搭配自己喜歡的配菜，我這裏放的有胡蘿蔔，土豆，豆角，香菇，還有火腿腸，全部都切成小丁擺在上面。

3、另取一個小碗，裏面放上適量的鹽，兩勺生抽，兩勺蠔油，再加入半碗水，攪拌攪拌，倒進大米里面，最後在往裏面倒入一些熟油，水的量能夠沒過食材就行，如下圖中的狀態。

4、電動盅裏放上適量的水，然後把內膽蓋上蓋子放進裏面，按精燉鍵，等着喫飯就行了，這個時候就不用管它了，真的很簡單，很方便。

5、時間到之後，把所有的食材用鏟子都混合均勻，美味即成，用電燉盅做出來的米飯很香，保留食材原有的營養成分，一點也不會流失，香味濃郁，聞着就忍不住的流口水。

食材清單：

（大米一碗，雞蛋黃三個， 胡蘿蔔半根，土豆一個，火腿腸兩根，香菇一把，豆角一把，熟油適量，鹽適量，毫升兩勺，生抽兩勺，水適量，小蔥適量）

烹飪小貼士：

米飯裏面的配菜，可以根據自己喜歡的口味隨意的搭配。

剩下來的三個雞蛋清，可以煮湯喝。

（圖片和文章歸橘子姐美食版權，禁止盜用搬運，一旦發現必將投訴到底）

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